Resep: makanan enak Steak Ayam Crispy 🐔

Steak Ayam Crispy 🐔.

Kamu dapat harus Steak Ayam Crispy 🐔 menggunakan 24 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Steak Ayam Crispy 🐔

1. 🢂 2 potong dari ayam (di fillet).
2. 🢂 1 buah dari lemon, ambil airnya.
3. 🢂 dari Adonan tepung :.
4. 🢂 8 sdm dari tepung terigu.
5. 🢂 5 sdm dari maizena.
6. 🢂 1 Sdt dari lada bubuk.
7. 🢂 1 1/2 sdt dari garam.
8. 🢂 2 butir dari telur, kocok lepas.
9. 🢂 dari Gravy :.
10. 🢂 3 butir dari bawang putih, cincang halus.
11. 🢂 1 dari bawang bombay uk.sedang, potong" kecil.
12. 🢂 4 sdm dari terigu.
13. 🢂 2 sdm dari margarin.
14. 🢂 1 1/2 sdm dari gula putih.
15. 🢂 1 1/2 sdm dari garam.
16. 🢂 2 bks kecil dari R**** rasa ayam (pengganti stock powder).
17. 🢂 Secukupnya dari saus BBQ (me: 1/2 mangkuk saus homemade).
18. 🢂 750 ml dari air.
19. 🢂 dari Bahan pelengkap :.
20. 🢂 dari jagung rebus.
21. 🢂 dari Wortel rebus.
22. 🢂 dari Buncis rebus.
23. 🢂 dari Kentang goreng.
24. 🢂 dari Minyak goreng untuk menggoreng.

Cara pembuatan Steak Ayam Crispy 🐔

1. Beri perasan air lemon pd potongan ayam fillet yg sdh di potong tipis & sedikit di memarkan. Diamkan 15 menit, cuci bersih..
2. Campur terigu, maizena, garam & lada bubuk. Gulingkan potongan ayam ke campuran tepung, lalu celupkan ke telur. Gulingkan ke terigu lagi, celup ke telur sekali lagi. Dan gulingkan ke terigu lagi. Siapkan minyak, tunggu sampai panas. Baru masukkan baluran ayam, goreng hingga coklat keemasan (goreng dgn api sedang).Angkat & tiriskan..
3. Untuk gravy nya : panaskan margarin, masukkan bawang bombay & bawang putih. Tumis sampai harum, masukkan terigu. Aduk" lalu tambahkan air, kaldu ayam bubuk, gula, garam & saus BBQ. Aduk rata, tunggu sampai mendidih & mengental. Cicipi rasa, matikan api & angkat (kekentalan saus bisa di sesuaikan kl kurang kental bisa di tambahkan terigu, yg di cairkan terlebih dahulu)..
4. Tata steak & bahan pelengkap. Lalu siram dgn gravy. Steak ayam crispy homemade siap di nikmati 🍽.