Resep: Lezat Chicken Steak

Chicken Steak.

Kamu dapat memasak Chicken Steak menggunakan 24 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Chicken Steak

1. 🢂 1 fillet dari dada ayam. Belah menjadi 4.
2. 🢂 dari Bumbu ulek.
3. 🢂 3 siung dari bawah putih.
4. 🢂 1/2 sdt dari lada bubuk.
5. 🢂 1/2 sdt dari garam.
6. 🢂 dari Pelapis 1.
7. 🢂 5 sdm dari terigu (aku pakenya bogasari segitiga biru).
8. 🢂 1 sdm dari maizena.
9. 🢂 1 siung dari bawang putih yg sudah diulek/halus.
10. 🢂 1/2 sdt dari garam.
11. 🢂 1/2 dari adt totole.
12. 🢂 2 dari Pelapis.
13. 🢂 1 butir dari telur kocok.
14. 🢂 dari Tepung panir.
15. 🢂 dari Sayur.
16. 🢂 dari Wortel rebus.
17. 🢂 dari Brokoli rebus.
18. 🢂 dari Bahan saos.
19. 🢂 2 sdm dari saos teriyaki.
20. 🢂 1 sdm dari saos tiram.
21. 🢂 Sedikit dari air putih.
22. 🢂 4 siung dari bawang putih iris.
23. 🢂 dari Saos tomat.
24. 🢂 Sedikit dari totole.

Langkah-langkah pembuatan Chicken Steak

1. Cuci daging ayam. Geprek agar tipis. Kemudian tusuk2 dengan garpu hingga rata..
2. Haluskan bumbu ulek. Kemudian balurkan ke daging ayam hingga merata. Marinasi 30 menit. Masukkan kulkas..
3. Campur bahan pelapis 1. Keluarkan ayam dari kulkas. Balur hingga ayam semua tertutup rata oleh tepung pelapis. Langkah berikutnya meuju pelapis 2. Kemudian celup kedalam telur kocok. Lalu gulingakan diatas tepung panir hingga merata. Masukkan freezer selama 30 menit agar tepung panir menempel/mengeras dan tidak rontok ketika digoreng..
4. Campurkan bahan saos, masak hingga mendidih. Cek rasa. Angkat..
5. Keluarkan ayam dari freezer, goreng dengan api kecil hingga kecoklatan dan matang. Kira2 saja. Tiriskan..
6. Sisa celupan telur jangan dibuang. Masak orak arik..
7. Sajikan. Siram saos diatas ayam. Tata sesuka hati. Silakan mencoba, Mom 🤩.