Resep: makanan enak Chicken Steak Crispy

Chicken Steak Crispy.

Kamu dapat memasak Chicken Steak Crispy menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Chicken Steak Crispy

1. 🢂 1 kg dari dada ayam fillet.
2. 🢂 1/2 kg dari tepung terigu.
3. 🢂 1 kg dari tepung bumbu (saya pakai kobe).
4. 🢂 1 dari /4 kg tepung maizena.
5. 🢂 dari I sachet saos tiram (pake saori).
6. 🢂 1 buah dari bawang bombay dicincang halus.
7. 🢂 8 siung dari bawang putih cincang halus.
8. 🢂 7 siung dari bawang merah cincang halus.
9. 🢂 dari Saus tomat.
10. 🢂 dari Saus sambal.
11. 🢂 dari Kaldu jamur.
12. 🢂 dari Kaldu royco.
13. 🢂 dari Garam.
14. 🢂 dari Gula pasir.
15. 🢂 4 buah dari wortel.
16. 🢂 1 kg dari kentang.
17. 🢂 2 buah dari tomat.

Langkah-langkah pembuatan Chicken Steak Crispy

1. Potong daging ayam tipis tipis dan harusnya digeprek tapi kemarin saya iris tipis saja lalu cuci dan diberi bumbu (garam, saus tiram 3 sendok, lada bubuk dan kaldu jamur). Diamkan 30 mnt..
2. Kupas kentang, wortel dan cuci bersih. Lalu masak wortel di air yang mendidih. Dan goreng kentang..
3. Setelah dimarinase selesai, goreng dada ayamnya dengan menyiapkan 3 wadah. (Wadah pertama tepung terigu yang dikasih kaldu jamur dan dicampur tepung maizena, sedangkan wadah kedua telur yang sudah dikocok. Wadah ke 3 tepung bumbu).
4. Goreng ayam fillet sampe kuning..
5. Masak saus steak. Panaskan minyak tumis bawang putih, bawang bombay dan bawang merah sampai harum. Masukkan garam, lada bubuk, kaldu. Aduk rata. Masukkan tomat yang sudah dikukus sebentar dan cincang halus. Lalu masukkan air, saus tiram, saus tomat dan saus sambal. Aduk rata. Cairkan tepung maizena dan campurkan ke dalam saos steak. Tunggu hingga mendidih dan tes rasa. Hidangkan..
6. Siapkan piring saji. Ambil steak, kentang goreng dan wortel (harusnya buncis karena keponakan pada ga suka jadi saya keep). Siram steak dengan kuahnya. Selamat menikmati.