Bagaimana cara Membuat Enak Crispy Chicken Steak

Crispy Chicken Steak.

Kamu dapat memasak Crispy Chicken Steak menggunakan 23 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Crispy Chicken Steak

1. 🢂 2 dari dada ayam fillet, marinasi jeruk nipis 15menit, cuci, tiriskan.
2. 🢂 dari Bahan Pencelup :.
3. 🢂 5 sdm dari tepung serbaguna (ak mamasuka).
4. 🢂 3 sdm dari tepung terigu.
5. 🢂 6 butir dari es batu.
6. 🢂 dari Garem/penyedap.
7. 🢂 dari Susu cair dingin.
8. 🢂 dari Bahan kering :.
9. 🢂 6 sdm dari tepung serbaguna.
10. 🢂 4 sdm dari tepung terigu.
11. 🢂 2 sdm dari tepung maizena.
12. 🢂 dari Penyedap kl suka.
13. 🢂 dari Bahan saos :.
14. 🢂 2 siung dari bawang putih.
15. 🢂 1 buah dari bawang bombay.
16. 🢂 1 sdm dari tepung maizena dilarutkan dg air.
17. 🢂 1 sdt dari lada hitam bubuk.
18. 🢂 Sejumput dari pala bubuk.
19. 🢂 3 btr dari cengkeh.
20. 🢂 dari Gula jawa, Gula Garam.
21. 🢂 dari Bahan pelengkap :.
22. 🢂 dari Buncis, wortel, jagung pipil. Rebus semua.
23. 🢂 dari Kentang goreng.

Cara pembuatan Crispy Chicken Steak

1. Campur bahan pencelup.
2. Ayam yg udh bersih ditusuk2 garpu, trus masukan ke bahan pencelup, bolak balik..
3. Masukkan ke bahan kering sambil dicubit2, bjar tepung nempel.
4. Goreng di minyak panas hingga matang..
5. Saos : Bawang putih dan bombay cincang. Gosreng sampe wangi, masukkan larutan maizena aduk cepat, tambahkan pala bubuk, lada hitam, cengkeeh, Gula Garam, gula jawa. Aduk sampek meletup dan kental. Cicipi dan angkat. Biarkan dingin, blender hingga halus dan saring..
6. Plating di piring bersama saos dan pelengkap..