Chicken Steak Black Pepper with Mashed Potato.
Kamu dapat memasak Chicken Steak Black Pepper with Mashed Potato menggunakan 25 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Chicken Steak Black Pepper with Mashed Potato
- 🢂 dari Dada ayam fillet (potong jgn terlalu tebal).
- 🢂 dari Bahan marinasi ayam :.
- 🢂 dari Bawang putih.
- 🢂 dari Merica bubuk.
- 🢂 dari Garam.
- 🢂 dari Sayuran:.
- 🢂 dari Jagung pipil.
- 🢂 dari Wortel.
- 🢂 dari Brokoli.
- 🢂 dari Bahan mashed potato:.
- 🢂 dari Kentang.
- 🢂 dari VCO (pengganti butter/mentega) - saya pakai merk savico.
- 🢂 dari Krimer nabati (pengganti susu) - saya pakai max creamer.
- 🢂 dari Cincangan daun seledri.
- 🢂 dari Merica halus.
- 🢂 dari Bahan saos :.
- 🢂 1 sdm dari saos tiram.
- 🢂 1 sdm dari kecap manis.
- 🢂 1 sdt dari lada hitam yg dihaluskan.
- 🢂 1 sdt dari gula aren.
- 🢂 100 ml dari air.
- 🢂 Sejumput dari garam.
- 🢂 1 sdt dari maizena untuk mengentalkan.
- 🢂 dari Scrambled Egg:.
- 🢂 2 btr dari telur (diorak-arik).
Cara pembuatan Chicken Steak Black Pepper with Mashed Potato
- Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan garam, bawang putih, dan merica halus. Diamkan di kulkas 1 jam.
- Kukus jagung dan wortel. Saya tata di wadah puding spy rapih tinggal angkat. Belakangan tambahkan brokoli spy tdk overcooked..
- Untuk membuat saos lada hitam, masukkan semua bahan saos ke panci. Aduk-aduk sampai rata dan mendidih. Terakhir masukkan maizena yg sdh dicairkan dengan sedikit aip panas. Aduk-aduk merata sampai kental..
- Potong dadu kentang, rebus sampai matang. Begitu matang, langsung dihaluskan dengan garpu atau gelas tambahkan VCO. Masukkan ke panci, tambahkan segelas air yg dicampur krimer nabati, beri sedikit merica halus, aduk-aduk merata. Belakangan tambahkan daun seledri cincanh, lalu aduk-aduk sampai kentang mengental (bisa dibentuk)..
- Olesi teflon dgn VCO, panggang ayam di api kecil, sambil bolak balik diolesi saos lada hitam. Lakukan sampai matang..
- Kocok telur, orak-arik.
- Tata semua di piring. Siap disajikan. 😉😉.
