Resep: makanan enak Steak Ayam Saus Jamur dengan Mashed Potato

Steak Ayam Saus Jamur dengan Mashed Potato.

Kamu dapat memasak Steak Ayam Saus Jamur dengan Mashed Potato menggunakan 23 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Steak Ayam Saus Jamur dengan Mashed Potato

1. 🢂 1 kg dari ayam fillet (dada).
2. 🢂 dari Tepung kentucky.
3. 🢂 dari Susu bubuk dan air (untuk marinasi / merendam ayam).
4. 🢂 dari Bumbu Sauce Mushroom.
5. 🢂 dari Bawang bombay rajang kasar.
6. 🢂 sesuai selera dari Jamur kancing.
7. 🢂 5 sdm dari Saus Teriyaki.
8. 🢂 1 sdt dari totole / kaldu bubuk.
9. 🢂 secukupnya dari Garam dan gula.
10. 🢂 2 sdm dari Saos tomat.
11. 🢂 2 sdm dari Saos pedas.
12. 🢂 dari Air dan maizena (pengental).
13. 🢂 dari Mashed potato.
14. 🢂 dari Kentang.
15. 🢂 dari Keju.
16. 🢂 dari Susu cair / bubuk.
17. 🢂 dari Daun oregano/ daun selederi.
18. 🢂 dari Bawang putih.
19. 🢂 dari Margarin untuk menumis.
20. 🢂 dari Sayuran.
21. 🢂 dari Buncis.
22. 🢂 dari Wortel.
23. 🢂 dari Jagung manis.

Langkah-langkah pembuatan Steak Ayam Saus Jamur dengan Mashed Potato

1. Kupas dan siapkan semua bahan cuci bersih ya, utamakan bersihkan sayuran terlebih dahulu sebelum menggunakan talenann untuk memotong ayam ya.
2. Potong ayam sesuai selera.. saya suka memotongnya panjang dan sedikit pipih lalu rendam ayam dalam rendaman susu cair atau susu bubuk yang sudah dicampur keldalam air biarkan 1-2 jam ini menambah rasa juicy dan empuk pada ayam, sambil menunggu rebus sayuran, dan potong2 sesuai selera.
3. Setelah dibiarkan bbrp jam tiriskan ayam dan baluri dengan tepung kentuky / serbaguna, goreng dalam minyak dengan api sedang sampai berwarna keemasan.
4. Untuk mashed potatonya siapkan kentang yg sudah dikupas dan dipotong,rebus hingga empuk lalu haluskan.. siapkan wajan masukkan margarin dan bawang putih tumis hinggal harum masukkan susu cair atau susu bubuk yang sudah dicampur air tunggu sampai mendidih, masukkan kentang yg sudah dihaluskan aduk rata masukkan keju dan dau oregano/ seledri masak sampai teksturnya dirasa cukup halus dan angkat.
5. Untuk saus mushroomnya masukkan minyak kedalam wajan tumis bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan jamur tumis lagi, lanjutkan dengan saostiram lada garam gula saos tomat dan pedas, masukkan air dan maizena aduk sampi dirasa cukup kental dan angkat.
6. Setelah semua selesai susun dalam piring jika suka kentangnya digoreng biasa bisa juga diganti menjadi fries potato.. yukk makan yuk 🤎.