Chicken Steak Blackpepper Sauce (Steak Ayam ala Cafe).
Kamu dapat harus Chicken Steak Blackpepper Sauce (Steak Ayam ala Cafe) menggunakan 30 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Chicken Steak Blackpepper Sauce (Steak Ayam ala Cafe)
- 🢂 dari Fillet Paha / Dada Ayam.
- 🢂 2 keping dari fillet paha / dada ayam ukuran sedang.
- 🢂 2 sdm dari Perasan jeruk nipis.
- 🢂 1 sdm dari Light soy sauce.
- 🢂 1 sdm dari Garam.
- 🢂 1 sdm dari Onion Garlic Powder.
- 🢂 secukupnya dari Merica.
- 🢂 secukupnya dari Parsley & Rosemary.
- 🢂 dari Blackpepper Sauce.
- 🢂 3 sdm dari Unsalted Butter.
- 🢂 dari Bombay 1/2 biji sedang blender halus.
- 🢂 dari Bawang putih 7-8 siung blender halus.
- 🢂 2 sdm dari Saos Tomat.
- 🢂 1-3 sdm dari Worcestershire Sauce.
- 🢂 3 sdm dari Dark Soy Sauce.
- 🢂 1 sdm dari Garam.
- 🢂 dari Merica banyakin sampe rasa pedas.
- 🢂 1 sdm dari Brown Sugar.
- 🢂 200 ml dari Air.
- 🢂 dari Maizena 2 sdm larutkan ke air.
- 🢂 dari Worcestershire Sauce.
- 🢂 1 sdm dari Apple cider vinegar.
- 🢂 2 sdm dari Air.
- 🢂 2 sdm dari Light Soy Sauce.
- 🢂 1 sdm dari Brown Sugar.
- 🢂 1 sdm dari Onion Garlic Powder.
- 🢂 1/4 sdm dari Cinnamon Powder.
- 🢂 secukupnya dari Merica.
- 🢂 dari French Fries.
- 🢂 dari Mixed Vegetable.
Langkah-langkah pembuatan Chicken Steak Blackpepper Sauce (Steak Ayam ala Cafe)
- Marinade ayam selama paling tidak 6 jam atau 1 malam klo bisa lebih baik. Biar meresap. Ayam yg sudah di marinade, di pan fry dgn butter saja..
- Buat saus blackpepper. Dgn api kecil - sedang. Sesuai urutan di bagian Bahan. Awal 2 sdm Unsalted Butter saja kemudian masukkin bombay dan bawang putih hasil blender halus, saos tomat, worcestershire sauce, dark soy sauce, garam, merica, brown sugar, air & MASUKKAN LAGI SISA 1 SDM UNSALTED BUTTER. Kemudian masukkan 2 sdm Maizena yg sudah di larutkan dgn air. Aduk sampe kental..
- Goreng French Fries & Rebus Mixed Vegetables. Done !.
