Resep: Selera Steak ayam krispy

Steak ayam krispy. Resep Steak Ayam Crispy Saus Coklat - Chicken Steak With Traditional Brown Sauce Hallo everyone, kali ini aku bikin steak ayam crispy ala tempat steak yang terkenal itu. Ternyata bahan-bahannya mudah dan terjangkau lho.

Resep cara membuat steak ayam yang hasilnya crispy seperti di restoran, tenyata tidak sulit. Mirip seperti buat ayam crispy, lalu ditambah brown saus. Resep yang pertama adalah steak ayam crispy yang gurih dan endeus. Kamu dapat memasak Steak ayam krispy menggunakan 22 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Steak ayam krispy

1. 🢂 500 gr dari dada ayam fillet, ini bisa jadi 2 porsi.
2. 🢂 3 siung dari bawang putih, haluskan.
3. 🢂 dari Merica, garam dan kaldu bubuk.
4. 🢂 100 ml dari buttermilk (100 ml susu cair + 1 sdm air jeruk nipis).
5. 🢂 dari Buttermilk ini diamkan 10 menit.
6. 🢂 1 butir dari telur.
7. 🢂 dari Bahan baluran tepung pelapis:.
8. 🢂 10 sdm dari tepung terigu.
9. 🢂 2 sdm dari tepung maizena.
10. 🢂 dari Garam, kaldu bubuk dan merica (boleh diganti lada hitam).
11. 🢂 dari Bahan saus:.
12. 🢂 1/2 siung dari bawang bombay, cincang halus.
13. 🢂 2 siung dari bawang putih, cincang halus.
14. 🢂 500 ml dari air kaldu ayam.
15. 🢂 2 sdm dari saus tiram.
16. 🢂 2 sdm dari kecap manis.
17. 🢂 2 sdm dari saus sambal abc.
18. 🢂 1 sdt dari gula pasir/sesuai selera.
19. 🢂 1 sdm dari lada hitam, gerus halus.
20. 🢂 dari Garam dan kaldu bubuk.
21. 🢂 1 sdm dari margarin.
22. 🢂 1 sdm dari tepung maizena, encerkan dengan air.

Olahan steak ayam pada resep ini akan dibalur dengan tepung sehingga akan sangat crispy ketika. Belah masing-masing potongan daging ayam tapi jangan sampai putus, lalu lumuri daging ayam dengan bawang putih, garam. Steak ayam adalah makanan berupa dada ayam yang besar bisa difillet dan biasang digoreng dengan balutan tepung crispy agar renyah sedikit berbeda dengan olahan. Ayam crispy, kentang slice, sayuran segar, saos barbeque.

Cara pembuatan Steak ayam krispy

1. Marinasi ayam dengan bawang putih, garam, merica dan lada bubuk. Masukkan buttermilk ke kocokan telur kocok lagi sampai rata. Kemudian masukkan ke ayam marinasi tadi. Masukkan wadah diamkan dikulkas minimal 1 jam. (Saya buat pagi untuk makan siang).
2. Ambil 1 filet ayam, gulingkan ke tepung pelapis, masukkan lagi ke rendaman tadi, gulingkan lagi ke tepung pelapis. Angkat kemudian tiriskan. Siapkan minyak panas, goreng sampai kecoklatan..
3. Saus: panaskan 1 sdm margarine, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ir kaldu ayam, tambahkan saos sambal, kecap,saus tiram, gerusan lada hitam, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Kentalkan dengan maizena yang sudah dicampur air. Masak sampai kental meletup letup..

Resep steak ayam crispy satu ini bisa membuat hidangan di rumah jadi istimewa. Selain itu yang kamu perlu persiapkan dari resep steak ayam crispy ini adalan salad. olahan pisang goreng unik, steak ayam, aneka steak, macam macam steak, chicken steak crispy, steak ayam crispy, gambar steak ayam, cara membuat chicken steak. Lai labāk apskatītu atrašanās vietu "Warung Steak ayam Crispy ibu Siswati", pievērsiet uzmanību ielām, kas atrodas tuvumā: Jl. DAC - D' Ayam Crispy - Jl. Harga steak ayam lebih terjangkau jika dibandingkan dengan steak sapi.