Chicken Steak Saos Lada hitam.
Kamu dapat harus Chicken Steak Saos Lada hitam menggunakan 10 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Chicken Steak Saos Lada hitam
- 🢂 1/2 dari dada ayam fillet.
- 🢂 200 gr dari Tepung terigu.
- 🢂 1-2 sendok dari tepung Maizena.
- 🢂 1 butir dari telur.
- 🢂 dari Lada hitam / putih.
- 🢂 dari Garam dan gula.
- 🢂 dari Saori lada hitam.
- 🢂 dari Saos tomat/ saos sambal.
- 🢂 1 dari Bawang putih cincang (besar).
- 🢂 dari Sayur: wortel, jagung manis dan buncis / kentang.
Cara pembuatan Chicken Steak Saos Lada hitam
- Belah 2 dada ayam dari samping..
- Balur ayam dengan garam, lada, saori lada hitam/Saori saos tiram, tepung maizena. Diamkan dikulkas bawah, tunggu 3-5jam.
- ➡️ Siapkan tepung terigu, tepung maizena, lada, garam/ kaldu bubuk, ratakan (bahan1)➡️Kocok telur ayam (bahan 2).🏵️ celupkan ayam kedlm bahan 1 pijat2 ➡️ kemudian celupkan kedlm bahan 2, ➡️ celupkan lagi kedalm bahan 1 pijat2 hingga tepung bergerindil.
- Panaskan penggorengan, tuangkan minyak goreng kira2 sampai terendam siayam (sampai panas) masukkan ayam (api sedang) setelah kecoklatan angkat, tunggu minyak panas masukkan kembali ayam (tujuannya agar ayam matang merata), angkat tiriskan.
- Saos steak:tumis bawang putih cincang, 3-4 sdm saos tomat, 2 sdm saori, 2 sdm maizena (larutkan), 5sdm air, garam, gula secukupnya, tambahkan cabe kalau suka pedas. Tumis hingga mengental. Jgn lupa di cicip😂.
- Rebus semua sayuran, tata ayam dan sayuran lalu tuangkan saos dan lada hitam, siap disajikan.
