Steak Ayam Krispi dengan Saus Tomat Madu.
Kamu dapat harus Steak Ayam Krispi dengan Saus Tomat Madu menggunakan 26 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Steak Ayam Krispi dengan Saus Tomat Madu
- 🢂 dari bahan ayam krispi.
- 🢂 800 g dari fillet dada ayam.
- 🢂 250 g dari tepung terigu.
- 🢂 50 g dari tepung maizena.
- 🢂 1 butir dari telur.
- 🢂 1 sdm dari kaldu jamur.
- 🢂 1 sdm dari makan saus tiram.
- 🢂 secukupnya dari garam.
- 🢂 secukupnya dari merica bubuk.
- 🢂 dari bahan saus.
- 🢂 4 siung dari bawang putih.
- 🢂 5 siung dari bawang merah.
- 🢂 1 siung dari bawang bombay.
- 🢂 125 ml dari saus tomat.
- 🢂 1 butir dari tomat direbus.
- 🢂 2 sdm dari saus tiram.
- 🢂 2 sdm dari gula pasir.
- 🢂 2 sdm dari madu.
- 🢂 1 sdm dari kaldu bubuk.
- 🢂 150 ml dari air.
- 🢂 secukupnya dari garam.
- 🢂 dari bahan pelengkap.
- 🢂 3 buah dari wortel.
- 🢂 250 g dari buncis.
- 🢂 2 buah dari jagung manis.
- 🢂 secukupnya dari garam.
Langkah-langkah pembuatan Steak Ayam Krispi dengan Saus Tomat Madu
- Buat saus, tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum.
- Masukan tomat yang sudah direbus.
- Tambah air dan bumbu lain, panaskan hingga mengental kemudian sisihkan.
- Potong melebar fillet dada ayam kemudian memarkan hingga pipih dan melebar.
- Siapkan 2 wadah, wadah pertama campurkan telur dan saus tiram, wadah kedua campurkan tepung terigu, tepung maizena, kaldu jamur, garam dan merica aduk hingga rata.
- Celupkan ayam ke campuran telur kemudian baluri ayam dengan campuran tepung hingga merata.
- Goreng hingga coklat keemasan kurang lebih 5 menit setiap sisi kemudian angkat dan tiriskan.
- Untuk bahan pelengkap rebus jagung, buncis dan wortel selama 3-5 menit kemudian angkat, taburkan garam secara merata kemudian tumis selama 2 menit.
- Siapkan pirinng datar, tata ayam dan bahan pelengkap pada piring, kemudian siramkan sausnya.
