Crispy Chicken Steak with Mozarella Cheese.
Kamu dapat memasak Crispy Chicken Steak with Mozarella Cheese menggunakan 26 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Crispy Chicken Steak with Mozarella Cheese
- 🢂 dari Crispy Chicken.
- 🢂 1 ekor dari Dada ayam.
- 🢂 250 gram dari Tepung terigu.
- 🢂 200 gram dari Tepung tapioka.
- 🢂 secukupnya dari Bawang putih.
- 🢂 secukupnya dari Merica.
- 🢂 secukupnya dari Garam.
- 🢂 2 butir dari Telur ayam.
- 🢂 500 ml dari Minyak goreng.
- 🢂 dari Brown Sauce.
- 🢂 1/2 siung dari Bawang bombay.
- 🢂 2 siung dari Bawang putih.
- 🢂 4 sdm dari Tepung terigu.
- 🢂 500 ml dari Air putih.
- 🢂 1 sachet dari Saori Saos tiram.
- 🢂 2 sdm dari Kecap inggris.
- 🢂 4 sdm dari Kecap manis.
- 🢂 secukupnya dari Garam.
- 🢂 secukupnya dari Gula.
- 🢂 secukupnya dari Daun bawang.
- 🢂 4 sdm dari minyak goreng.
- 🢂 dari Pelengkap.
- 🢂 2 buah dari wortel besar, potong lalu rebus.
- 🢂 500 gram dari buncis, potong lalu rebus.
- 🢂 500 gram dari kentang goreng.
- 🢂 sesuai selera dari Mozarella cheese.
Langkah-langkah pembuatan Crispy Chicken Steak with Mozarella Cheese
- Marinasi dada ayam yg telah difilet dan dipotong tipis dengan bawang putih, merica, dan garam yang telah dihaluskan, lalu diamkan 1-2 jam supaya bumbu meresap..
- Celupkan ayam ke dalam telur yg sudah dikocok, lalu celupkan ke campuran tepung terigu dan tapioka. Jika ingin tepung tebal, bisa diulangi berkali-kali..
- Goreng tenggelam dgn minyak yang sudah mendidih dengan api sedang sampai warna tepung berubah keemasan..
- Untuk brown sauce, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu, lalu masukkan terigu, aduk selama 2 menit. Lalu masukkan air dan bahan-bahan lainnya, aduk, koreksi rasa, lalu diamkan sampai mendidih meletup-letup. Jadi deh brown sauce..
- Sajikan Chrispy Chicken dengan siraman Brown Sauce, sandingkan dengan Wortel dan Buncis yang telah direbus dan juga french fries..
- Parut keju mozarella, taburkan ke atas Crispy Chicken, lalu bakar dengan tembakan api..
