Steak Ayam Sederhana ala Resto.
Kamu dapat memasak Steak Ayam Sederhana ala Resto menggunakan 27 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Steak Ayam Sederhana ala Resto
- 🢂 dari Marinasi Ayam.
- 🢂 1/2 kg dari ayam dada.
- 🢂 3 siung dari bawang putih kecil.
- 🢂 3 sdm dari saos tiram.
- 🢂 1/2 buah dari jeruk nipis.
- 🢂 Secukupnya dari lada hitam.
- 🢂 Secukupnya dari kecap asin.
- 🢂 dari Sayur.
- 🢂 3 buah dari wortel besar.
- 🢂 1/4 kg dari buncis.
- 🢂 Secukupnya dari mentega.
- 🢂 dari Kentang Wedges.
- 🢂 1/2 kg dari kentang.
- 🢂 1 sdm dari tepung maizena.
- 🢂 3 sdm dari tepung bumbu serbaguna.
- 🢂 Secukupnya dari lada hitam.
- 🢂 Secukupnya dari garam/penyedap rasa.
- 🢂 dari Saos.
- 🢂 1/2 buah dari bawang bombay.
- 🢂 3 siung dari bawang merah.
- 🢂 2 siung dari bawang putih.
- 🢂 Secukupnya dari lada.
- 🢂 Secukupnya dari garam dan gula.
- 🢂 3 sdm dari saos tiram.
- 🢂 1 sdm dari tepung maizena.
- 🢂 450 ml dari air.
- 🢂 1/2 sdm dari kecap manis.
Langkah-langkah pembuatan Steak Ayam Sederhana ala Resto
- Haluskan bawang putih, campurkan semua bahan marinasi ayam. Diamkan kurang lebih 1 jam.
- Kupas dan bersihkan wortel dan buncis. Potong memanjang. Didihkan air, rebus wortel dan buncis hingga lunak dan tambahkan sedikit garam. Angkat dan campurkan dengan sedikit mentega..
- Kupas dan cuci bersih kentang. Potong menjadi 6 bagian. Buatlah adonan terlebih dahulu, jangan terlalu cair kental aja, yg difoto itu terlalu cair 🙏 kemudian masukkan semua potongan kentang dan aduk rata. Diamkan 30 menit di dalam lemari pendingin sebelum digoreng..
- Panaskan teflon dengan margarin. Kemudian masukkan semua potongan ayam sambil dibolak balik agar matang merata. Angkat sesuai selera tingkat kematangannya..
- Bekas teflon dari membakar ayam tadi bisa dipakai membuat saosnya. Potong 1/2 buah bawang bombay, rajang bawang putih dan bawang merah. Panaskan margarin, masukkan semua bawang tumis hingga harum. Masukkan larutan 1 sdm tepung maizena dengan 200 ml air. Haduk hingga mengental, kemudian tambahkan 250 ml air lagi. Masukkan saos tiram, kecap manis, lada hitam dan penyedap rasa/garam. Angkat jika sudah mendidih..
- Tata sesuai selera. Siap disantap selagi hangat. Bisa tambah saos sambal..
