Bagaimana cara Persiapan Selera Chicken Steak Crispy ala Rumahan

Chicken Steak Crispy ala Rumahan.

Kamu dapat harus Chicken Steak Crispy ala Rumahan menggunakan 26 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Chicken Steak Crispy ala Rumahan

1. 🢂 500 gr dari ayam potong, pilih bagian dada potong fillet (me jadi 10).
2. 🢂 1 sdt dari penyedap rasa.
3. 🢂 1/2 sdt dari lada hitam bubuk.
4. 🢂 1 sdm dari saori saos tiram (better saos lada hitam).
5. 🢂 3 buah dari wortel, potong kotak panjang.
6. 🢂 15 buah dari buncis, potong dua bagian.
7. 🢂 1 buah dari jagung manis, pipil.
8. 🢂 4 buah dari kentang,.
9. 🢂 2 sdm dari air untuk marinasi ayam.
10. 🢂 dari Bahan Tepung Goreng.
11. 🢂 1 bungkus dari tepung goreng rserbaguna sasa.
12. 🢂 1 sdm dari tepung maizena.
13. 🢂 1 butir dari telur.
14. 🢂 secukupnya dari Minyak untuk menggoreng.
15. 🢂 dari Bahan Saos.
16. 🢂 4 siung dari bawang putih, cincang halus.
17. 🢂 3 siung dari bawang merah cincang halus.
18. 🢂 2 butir dari tomat ukuran besar, rebus buang kulitnya.
19. 🢂 10 buah dari cabe rawit.
20. 🢂 1 sdm dari saori saos tiram, (better sih saos lada hitam).
21. 🢂 1/2 sdt dari lada hitam bubuk (lada putih jg gpp).
22. 🢂 3 sdm dari saos cabe (aku pake indofood extra pedas).
23. 🢂 Secukupnya dari garam, gula dan penyedap rasa.
24. 🢂 400 ml dari air (1 1/2gelas).
25. 🢂 1 sdm dari maizena untuk mengentalkan saos.
26. 🢂 1 sdm dari margarin untuk menumis.

Cara pembuatan Chicken Steak Crispy ala Rumahan

1. Potong fillet dada ayam, aku jd 10bagian, cuci bersih.
2. Siapkan bahan untuk marinasi, tuang dimangkuk 1 sdm saori, lada bubuk, dan penyedap rasa beri 2 sdm air. Balurin merata di ayam dan diamkan dikulkas selama 30 menit.
3. Sambil menunggu ayam didiamkan, rebus sayuran: buncis, kentang, wortel dan jagung, tiriskan dan tata di piring saji.
4. Keluarkan ayam dari kulkas, bagi tepung bumbu menjadi dua bagian, campur yg 1 bagian dengan maizena, kocok lepas telur di mangkok berbeda. Gulingkan ayam pada tepung bumbu tanpa maizena, celupkan pada gelur, kemudian gulingkan pada tepung bumbu+maizena pijat2 agar ayam menjadi crispy, goreng di api kecil s/d agar kemagangan merata.
5. Untuk saos, panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan tomat dan cabe yang sudah dihaluskan, soas cabe, tambahkan penyedap rasa, saori, dan lada bubuk serta masukan air aduk rata dan tunggu sampe mendidih, koreksi rasa masukan adonan maizena untuk mengentalkan saos. Setelah kekentalan cukup matikan api.
6. Tata steak ayam crispy dan sayuran yang sudah direbus di piring saji, siram dengan saos steaknya sajikan selagi hangat - hangat😊 steak ayam crispy ala rumahan siap dinikmati😊.