Chicken Steak with Blackpepper Sauce.
Kamu dapat harus Chicken Steak with Blackpepper Sauce menggunakan 11 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Chicken Steak with Blackpepper Sauce
- 🢂 fillet dari Dada ayam.
- 🢂 secukupnya dari Lada putih bubuk.
- 🢂 secukupnya dari Garam.
- 🢂 1 sdm dari Lada hitam.
- 🢂 1 sdt dari Kaldu ayam non-msg.
- 🢂 4 siung dari Bawang putih.
- 🢂 300 ml dari Susu putih.
- 🢂 1 sdm dari Mentega.
- 🢂 2 sdm dari Maizena.
- 🢂 50 ml dari Air.
- 🢂 1/2 buah dari Bawang bombay.
Langkah-langkah pembuatan Chicken Steak with Blackpepper Sauce
- Potong dada ayam fillet menjadi tipis 4 bagian lalu lumuri dengan garam dan lada putih bubuk dan diamkan sejenak.
- Untuk membuat saus, cincang halus bawang putih dan bawang bombay.
- Haluskan pula lada hitam tapi jangan sampai terlalu hancur.
- Panaskan mentega lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan susu, garam, dan kaldu non-msg lalu aduk sampai merata.
- Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air 50 ml.
- Masukkan lada hitam lalu aduk sampai merata, koreksi rasa apabila terasa tidak ada yang kurang maka matikan kompor.
- Ayam yang sudah dilumuri garam dan lada putih dipanggang di atas teflon sampai kecoklatan.
- Sajikan daging ayam di atas piring lalu tuangkan saus yang sudah jadi, bisa ditambah kentang goreng sebagai karbo dan makanan sudah siap disantap! 🤗.