Resep: Sempurna Steak Ayam

Steak Ayam.

Kamu dapat harus Steak Ayam menggunakan 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Steak Ayam

1. 🢂 1 kg dari daging ayam dada fillet.
2. 🢂 1 bungkus dari tepung serbaguna.
3. 🢂 2 sdm dari tepung maizena.
4. 🢂 3 sdm dari tepung terigu.
5. 🢂 3 butir dari telur ayam (kocok lepas).
6. 🢂 secukupnya dari Garam.
7. 🢂 secukupnya dari Lada.
8. 🢂 dari Bahan Saus :.
9. 🢂 1 dari bawang bombay iris halus.
10. 🢂 2 dari bawang putih (cincang).
11. 🢂 2 sdm dari minyak.
12. 🢂 8 sdm dari Saos tomat.
13. 🢂 2 sdm dari Saos tiram.
14. 🢂 secukupnya dari Garam, gula.
15. 🢂 secukupnya dari Air.
16. 🢂 1 sdm dari tepung maizena (larutkan dengan sedikit air).
17. 🢂 dari Bahan pelengkap:.
18. 🢂 dari Kentang goreng.
19. 🢂 dari Buncis dan wortel rebus.

Cara pembuatan Steak Ayam

1. Cuci bersih daging ayam, iris tipis sesuai selera, tusuk-tusuk daging ayam dengan garpu supaya bumbu meresap. Lalu taburi ayam dengan garam dan lada, aduk sampai rata kemudian diamkan kurleb 10 menit di dalam kulkas..
2. Kocok lepas telur ayam. Campur tepung maizena dan tepung terigu. Dalam wadah terpisah masukkan tepung serbaguna..
3. Masukan daging ayam kedalam campuran tepung maizena dan terigu balur daging ayam dengan tepung sampai rata, setelah itu masukan daging ayam ke dalam kocokan telur, lalu masukkan ke dalam tepung serbaguna. Lalu goreng dengan minyak panas dengan api kecil. (Supaya dalamnya matang dan tidak gosong).
4. Setelah warna kecoklatan angkat dan tiriskan..
5. Untuk saus : Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, tambahkan air sesuai selera lalu masukan saos tomat, saus tiram, garam dan gula. Aduk rata dan koreksi rasa. Setelah mendidih masukan larutan tepung maizena sambil terus diaduk sampai rata. Tunggu sampai mendidih lagi lalu angkat..
6. Sajikan steak dengan saus dan bahan pelengkapnya. Selamat mencoba..😁.