Steak ayam (daging paha). Daging steak pertama kali dibuat dengan daging rusa dan sapi. Saat ini steak juga dapat dibuat dari daging jenis lainnya seperti ayam. Harga ayam yang relatif murah membuat steak ayam menjadi alternatif makanan ala barat dengan harga terjangkau.
Resep steak ayam panggang termasuk dalam khazanah resep masakan modern yang selama ini mulai banyak digemari dan dicari.
Salah satu keunikan masakan steak adalah cara makannya yang mungkin belum terbiasa.
Pada umumnya saat anda memesan menu steak, entah itu steak ayam goreng.
Kamu dapat harus Steak ayam (daging paha) menggunakan 22 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Steak ayam (daging paha)
- 🢂 2 buah dari daging paha tanpa tulang.
- 🢂 1 dari jeruk nipis.
- 🢂 dari Bumbu marinasi.
- 🢂 1 sdt dari kecap asin.
- 🢂 1/2 sdt dari lada putih bubuk.
- 🢂 dari Penyedap (kalo suka).
- 🢂 dari Saus.
- 🢂 1/2 siung dari bombay.
- 🢂 1 siung dari bawang putih.
- 🢂 1/2 sdt dari saus tomat.
- 🢂 1 sdm dari saus sambel.
- 🢂 1/2 sdt dari saus tiram.
- 🢂 1,5 sdm dari kecap manis.
- 🢂 1 sdm dari kecap asin.
- 🢂 2 sdm dari gula palm.
- 🢂 1/2 dari dt minyak wijen.
- 🢂 1/2 sdt dari penyedap.
- 🢂 1 sdm dari boncabe level 30.
- 🢂 3 sdm dari air.
- 🢂 dari Butter untuk menumis.
- 🢂 dari Pelengkap.
- 🢂 dari Kentang siap goreng.
Umumnya steak terbuat dari daging sapi atau daging kambing, hanya saja kreasi yang satu ini tidak boleh dilewatkan membuat chicken steak yang praktis. Tips untuk anda yang membuat chicken steak, usahakan pilihan daging ayam bagian paha atas lalu buang tulang dan kulitnya. Cara membuat steak daging atau bifstik dapat diolah melalui banyak teknik, seperti dipanggang, digoreng, ataupun dibakar, semuanya terasa begitu enak. Misalnya di Amerika Serikat, steak atau beef steak seringnya dihidangkan dengan metode dipanggang.
Langkah-langkah pembuatan Steak ayam (daging paha)
- Cuci bersih daging ayam, beri perasan jeruk aduk rata biarkan 10 menit.
- Cuci lagi daging ayam, lalu beri bumbu marinasi biarkan 30 menit.
- Panaskan teflon lalu panggang ayam,, d tempat lain tumis bawang putih dan bombay serta bahan saus lainnya,,, masukan semua bahan saus dan bumbu bumbu lainnya, tambahkan air masak hingga mengental dan tes rasa.angkat dan siap d gunakan.
- Balikan panggangan ayam biarkan sampauli matang, d tempat lain goreng kentang sampai kuning kecoklatan.
- Penyelesaian.. Tata d piring ayam dan kentang lalu siram dgn saus tadi.
Kenali jenis daging steak paling enak berikut! Kebayang bukan betapa lezatnya daging steak? Tapi sebelum kamu memproses daging sapi ada baiknya kamu ketahui dulu setiap bagian Bagian satu ini mempunyai tekstur sedikit keras karena letaknya berada di punggung luar dekat paha belakang. Steak adalah daging yang dipotong tegak lurus dengan serat otot. Tidak hanya daging sapi, kita kini juga semakin familiar dengan berbagai jenis steak ayam, atau ikan.
