Cara muda membuat Memasak Enak Ayam Kfc Kw Renyaaahhh 8 Jam

Ayam Kfc Kw Renyaaahhh 8 Jam.

Kamu dapat harus Ayam Kfc Kw Renyaaahhh 8 Jam menggunakan 19 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam Kfc Kw Renyaaahhh 8 Jam

1. 🢂 dari BAHAN A :.
2. 🢂 400 gram dari ayam bagian paha atau dada, potong sesuai selera.
3. 🢂 1 butir dari telur, tambahkan sejumput garam, kocok lepas.
4. 🢂 125 Ml dari Air es.
5. 🢂 1 sdt dari Baking soda.
6. 🢂 dari BAHAN B :.
7. 🢂 5 siung dari bawang putih.
8. 🢂 1/2 sdt dari Merica bubuk atau butiran.
9. 🢂 1/2 ruas dari jahe.
10. 🢂 1 Blok dari kaldu ayam.
11. 🢂 1/2 sdt dari Garam.
12. 🢂 1/2 sdt dari ketumbar.
13. 🢂 1/2 ruas dari kunyit (opsional).
14. 🢂 dari BAHAN C (Untuk pelapis).
15. 🢂 225 dari terigu Cakra (Protein Tinggi).
16. 🢂 75 gram dari maizena.
17. 🢂 1 sdt dari bubuk cabe merah.
18. 🢂 dari Kaldu bubuk secukupnya atau garam.
19. 🢂 1 sdt dari bubuk lada.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Kfc Kw Renyaaahhh 8 Jam

1. Aduk bahan C hingga tercampur rata, sisihkan.
2. Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan Bahan B yang sudah dihaluskan, masukan ke kulkas semalaman agar bumbu meresap..
3. Siapkan buat bahan celupan: caranya air es di bahan A kita campur dengan 2,5 sdm campuran dari bahan C. Tambahakan juga Soda kue dari bahan A. Sisihkan atau simpan di kulkas dulu agar tetap dingin sehingga lebih menempel maksimal..
4. Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan kocokan telor di bahan A, aduk rata. Kemudian balurkan Ayam pada tepung pelapis [Bahan C tadi], lalu kibas-kibas ayam, celup sebentar dalam air es, balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga habis...
5. Note: agar hasil renyah, waktu penepungan ke bahan pelapis usahakan tepat diwaktu sesaat mau masuk ke penggorengan berikutnya, baru proses remas atau dicubit-cubit. Dengan begitu ayam tepungnya tidak terlalu lama menunggu. Karena jika terlalu lama didiamkan hasilnya bisa jadi keras nantinya..
6. Goreng ayam dengan minyak banyak, goreng hingga matang kuning kecoklatan, jangan sering dibolak balik agar tidak menyerap minyak..
7. Angkat tiriskan, dan sajikan. Note :Tekstur daging ayam di dalamnya bisa matang sempurna, asal waktu menggorengnya menggunakan teknik deep fry (banyak minyak) dan pake api sedang cenderung kecil..