Ayam Kentaki & Sambal bajak Nampol.
Kamu dapat memasak Ayam Kentaki & Sambal bajak Nampol menggunakan 19 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Ayam Kentaki & Sambal bajak Nampol
- 🢂 1/4 dari Ayam.
- 🢂 dari Bumbu utuk ayam sblm di baluri.
- 🢂 2 siung dari Bawang merah.
- 🢂 dari Ketumbar.
- 🢂 dari Kunyit.
- 🢂 dari Garam.
- 🢂 dari Bumbu untuk menyelimuti ayam.
- 🢂 dari Soda kue.
- 🢂 1/4 dari Tepung terigu.
- 🢂 1 saset dari Masako.
- 🢂 dari Sambal bajak.
- 🢂 3 buah dari Cabe merah.
- 🢂 4 buah dari Cabe rawit.
- 🢂 3 buah dari Tomat agak besar.
- 🢂 5 siung dari Bawang merah.
- 🢂 3 siung dari Bawang putih.
- 🢂 sejumput dari Terasi.
- 🢂 dari Garam.
- 🢂 dari Gula.
Langkah-langkah pembuatan Ayam Kentaki & Sambal bajak Nampol
- Cuci ayam di air mengalir potong tipis kecil..
- Buat bumbu utuk baluri ayam seperti di resep atas setelah halus rendam ayam ke bumbu..
- Aduk 1 sendok soda kue ke dalam 10 sendok air..
- Campurkan terisu dengan masako.
- Ambil ayam yg sudah di rendam bumbu untuk di baluri tepung kering setelah di tepungi tipis2 masukan ke soda kue lalu balur lagi di tepung ketring sambil di jewit2 bila di rasa tepungnya kurang banyak yg nempel masukan ke air bumbu tdi lalu masukan ke tepung kering ulangi sesuai ke inginan.
- Setelah semua selesai di tepungi goreng di minyak yg lumayan banyak dengan api kecil.
- Buat sambal sesuai bahan di atas ya bun say..
- Selamat mencoba.
