Ayam Kentucky pedas.
Kamu dapat memasak Ayam Kentucky pedas menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Ayam Kentucky pedas
- 🢂 1/2 kg dari ayam (saya pakai bagian dada dan paha).
- 🢂 dari Bahan marinasi :.
- 🢂 dari bawang putih (diulek).
- 🢂 dari jahe.
- 🢂 dari Bubuk bon cabe (boleh tidak pakai).
- 🢂 dari merica.
- 🢂 dari Bahan kering :.
- 🢂 1/2 kg dari tepung terigu.
- 🢂 2 sendok makan dari tepung tapioka.
- 🢂 Sedikit dari bawang putih bubuk.
- 🢂 dari Bon cabe (apabila suka pedas).
- 🢂 dari masako.
- 🢂 dari soda kue.
Cara pembuatan Ayam Kentucky pedas
- Campur bahan marinasi dengan ayam yang sudah di cuci bersih kemudian masukan ke dalan kulkas dan diamkan kurang lebih 1-2 jam.
- Lalu campur semua bahan kering dan masukan ayam satu persatu ke bahan kering sambil dipijat perlahan.
- Panaskan minyak untuk menggoreng.
- Setelah panas masukkan ayam (sebelum di masukkan tepuk2 ayam) usahakan ayam terendam dalam minyak dan jangan di bolak balik cukup satu kali balik...
- Goreng ayam dengan api besar selama 1/2 menit lalu kecilkan api dan masak ayam hingga matang.
- Setelah matang dan berwana kecoklatan angkat ayam dan tiriskan.. Ayam siap disajikan.