Ayam Kentucky Sambel Pecel Lele.
Kamu dapat memasak Ayam Kentucky Sambel Pecel Lele menggunakan 14 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ayam Kentucky Sambel Pecel Lele
- 🢂 dari Bahan utama :.
- 🢂 1/2 kg dari ayam potong.
- 🢂 1 liter dari minyak goreng.
- 🢂 dari Bahan pelapis :.
- 🢂 250 gram dari tepung terigu.
- 🢂 5 sdm dari maizena.
- 🢂 1 bungkus dari royco ayam.
- 🢂 1 butir dari telur ayam.
- 🢂 1 liter dari air putih.
- 🢂 dari Bumbu halus :.
- 🢂 4 siung dari bawang putih.
- 🢂 1 sdt dari royco ayam.
- 🢂 1 sdt dari garam.
- 🢂 1 sdt dari merica bubuk.
Langkah-langkah pembuatan Ayam Kentucky Sambel Pecel Lele
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong kemudian lumuri dengan bumbu yang sudah di haluskan hingga merata kemudian ungkep sebentar di wajan. Setelah di ungkep angkat lalu tiriskan..
- Kemudian siapkan bahan pelapis, tuangkan telur yang sudah di kocok tuangkan ke ayam aduk rata sedikit di pijat, bisa juga diganti dengan susu cair..
- Masukan ayam ke adonan bahan tepung pelapis lalu celupkan ke dalam air 1 liter tadi selama 3 detik, segera masukan lagi kedalam tepung pelapis, pijat-pijat pelan sampai keriting..
- Lalu masukan ayam yang sudah keriting ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan, goreng dengan api kecil hingga bewarna kuning kecoklatan segera angkat dan tiriskan..
- Lakukan sampai ayam habis, jika sudah siap disajikan menggunakan sambal pecel lele yang sudah di sediakan..
