Ayam Kentaki 3 Bahan.
Kamu dapat harus Ayam Kentaki 3 Bahan menggunakan 9 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Ayam Kentaki 3 Bahan
- 🢂 1/2 kg dari sayap ayam (bebas ya, mau dada, sayap, atau bagian lain).
- 🢂 12 sdm dari tepung terigu.
- 🢂 3 sdm dari maizena.
- 🢂 1 dari sct Roico.
- 🢂 dari Bumbu Marinase.
- 🢂 Secukupnya dari garam.
- 🢂 3 siung dari bawang putih.
- 🢂 Secukupnya dari bubuk ketumbar.
- 🢂 Secukupnya dari bubuk kunyit.
Cara pembuatan Ayam Kentaki 3 Bahan
- Bersihkan ayam.
- Uleg bumbu marinase kemudian campurkan dengan ayam. Simpan di kulkas minimal 2 jam. Lebih bagus lagi semalam..
- Campur bahan tepung (terigu, maizena, roico) dalam baskom..
- Ambil satu sendok bahan tepung, kemudian taruh di mangkok terpisah. Tambahkan air sedikit agak encer. Aduk rata. Ini gunanya untuk pencelup ayam..
- Selanjutnya siapkan minyak banyak, dan panaskan..
- Masukkan ayam satu persatu di bahan pencelup. Kemudian pindahkan ke baskom berisi bahan tepung kering. Pijit pijit ayam. Jangan terlalu keras. Masukkan kembali ke bahan pencelup, dan pindahkan lagi ke bahan tepung kering. Lakukan untuk semua ayam sampai habis..
- Sebelum digoreng pukulkan pelan pelan ayam, agar tepung yg tidak menempel tidak membuat minyak menjadi kotor. Goreng dengan api kecil. Hingga kuning kecoklatan kurang lebih 15 menit..
- Ayam kentaki siap dihidangkan.😊.
