Ayam Kentucky kw.
Kamu dapat memasak Ayam Kentucky kw menggunakan 25 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Ayam Kentucky kw
- 🢂 1 ekor dari ayam (saya potong 8).
- 🢂 dari Bahan marinasi ayam.
- 🢂 3 siung dari bawang putih.
- 🢂 1 sdt dari lada bubuk.
- 🢂 Secukupnya dari garam.
- 🢂 dari Bahan kering.
- 🢂 8 sdm dari tepung terigu.
- 🢂 2 sdm dari tepung tapioka.
- 🢂 3 sdm dari tepung bumbu (optional).
- 🢂 1 sdt dari bawang putih bubuk.
- 🢂 1 sdt dari garam (jika kurang asin bisa di tambah).
- 🢂 1/2 sdt dari baking soda.
- 🢂 dari Bahan basah.
- 🢂 6 sdm dari tepung terigu.
- 🢂 1 sdm dari tepung tapioka.
- 🢂 1 butir dari kuning telur.
- 🢂 1/2 sdt dari lada.
- 🢂 dari Sckupnya garam.
- 🢂 1/2 sdt dari baking soda.
- 🢂 dari Bahan sambal ayam geprek.
- 🢂 1 ons dari cabai rawit.
- 🢂 4 siung dari bawang merah.
- 🢂 2 siung dari bawang putih.
- 🢂 Secukupnya dari garam.
- 🢂 dari Minyak untuk menumis.
Cara pembuatan Ayam Kentucky kw
- Siapkan bahan2 yang mau di masak.
- Rendam ayam dengan lada bubuk,garam dan bawang putih yang sudah dihaluskan diamkan 15 menit agar bumbu meresap..
- Setelah di rendam.gulingkan ayam ke bahan kering,lalu masukan ke bahan basah gulingkan lagi ke bahan kering,ketika menggulingkan ayam ke bahan kering sambil di cubit2 ayamnya agar menghasilkan ayam yang kriting, goreng ke minyak yang sudah panas dengan api sedang agar kematengn ayam sampai ke dalam goreng sampai warna kecoklatan lalu tiriskan.
- NB: saat akan menggoreng ayam setelah di masukan ke tepung langsung di goreng.jangan diamkan ayam di dalam tepung.biasanya jadi keras.
- Sambal ayam geprek..
- Goreng cabai rawit,bawang merah,bawang putih setengah matang lalu ulek kasar.tambhkan garam.setelah di ulek tumis sambal dengan sdkit minyak dan sdkit air jika sudah matang balurkan ke atas ayam yang sudah di geprek. Selamat mencoba..
- T.
