Ayam Kentucky.
Kamu dapat memasak Ayam Kentucky menggunakan 15 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Ayam Kentucky
- 🢂 1/2 kg dari dada ayam potong jadi 8.
- 🢂 dari Bahan Rendaman.
- 🢂 dari Haluskan :.
- 🢂 1 sdt dari ketumbar.
- 🢂 1 sdt dari garam.
- 🢂 3 siung dari bawang putih.
- 🢂 dari Bahan Kering.
- 🢂 1/2 kg dari terigu.
- 🢂 150 gr dari maizena.
- 🢂 2 bungkus kecil dari kaldu sapi.
- 🢂 dari Bahan Celupan.
- 🢂 1 butir dari telur.
- 🢂 1/2 sdt dari baking powder.
- 🢂 1 liter dari air es (es batu campur air).
- 🢂 1 bungkus kecil dari kaldu sapi.
Langkah-langkah pembuatan Ayam Kentucky
- Cuci bersih ayam yang telah dipotong. Rendam dengan bahan rendaman yang telah dihaluskan min. 1 jam (lebih lama lebih baik).
- Kocok lepas telur. Masukkan penyedap rasa + air es + baking powder.
- Di wadah lain campur terigu + maizena + kaldu sapi. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan ayam ke bahan kering sedikit dicubit. Masukkan ke bahan celup. Masukkan lagi ke bahan kering ulangi 2-3 kali. Kemudian goreng pada minyak yang banyak dan api yg sedang cenderung kecil. Pastikan minyak sudah panas ya saat menggoreng dan ayam terendam sepenuhnya pada minyak..
- Jika sudah menguning keemasan angkat dan tiriskan..
