Cara muda membuat Persiapan Sempurna Ayam kentucky kriuk renyaah

Ayam kentucky kriuk renyaah. Kali ini saya bikin ayam kentucky menggunakan Tepung Bumbu Bakso ACINE. Hasilnya kutuk banget, renyah, enak dan nagih. Buat yang pingin tepung bumbu aneka.

Resep ayam kentucky ala KFC, kriuk renyah maknyus. Resep Ayam Goreng Kriuk ala Kentucky. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Kamu dapat memasak Ayam kentucky kriuk renyaah menggunakan 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam kentucky kriuk renyaah

1. 🢂 dari Bahan A (bumbu halus) :.
2. 🢂 9 siung dari bawang merah.
3. 🢂 4 siung dari bawang putih.
4. 🢂 Sejumput kecil dari ketumbar.
5. 🢂 1/2 bulatan dari kemiri.
6. 🢂 1 1/2 ruas jari dari kunyit.
7. 🢂 dari Bahan B (kering) :.
8. 🢂 15 sdm dari tepung terigu protein tinggi (me: cakra).
9. 🢂 5 sdm dari tepung terigu protein sedang (me: segitiga biru).
10. 🢂 1 sdm dari tepung maizena.
11. 🢂 1 sachet dari ladaku merica bubuk.
12. 🢂 6 sdt dari garam/sesuaikan selera.
13. 🢂 1 sachet dari royco ayam.
14. 🢂 dari Bahan C (basah) :.
15. 🢂 200 ml dari air es.
16. 🢂 1 sdm dari soda kue.
17. 🢂 6 sdm dari campuran adonan kering tadi.
18. 🢂 dari Minyak banyak untuk menggoreng.
19. 🢂 10 potong dari ayam, terdiri dari paha, sayap, dada.

Angkat, tiriskan.  Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Dua kali pencelupan dilakukan agar ayam goreng KFC ini bisa memiliki tekstur kulit atau tepung yang renyah, besar, krispi. Ayam Kentucky sederhana Ayam kentucky kriuk Ayam kentucky mudah dan praktis Ayam kentaki Ayam kentucky kress Ayam kentaki Ayam kentucky rumahan Ayam Kentucky Crispy Lembut Ayam kentaki Ayam Goreng Kentaki Renyah Resep Ayam. Resep ayam goreng fried chicken kriuk renyah lengkap.

Langkah-langkah pembuatan Ayam kentucky kriuk renyaah

1. Haluskan bahan A (bumbu halus) kemudian masukkan bumbu halus kedalam panci berisi air, tambahkan sedikit garam, biarkan hingga mendidih. Jika suda mendidih, masukkan ayam. Ungkep sebentar kira² 5-10 menit dgn api sedang agak kecil. Kemudian angkat, sisihkan..
2. Siapkan campuran bahan kering (Bahan B) dalam satu wadah, aduk rata. Sisihkan. Panaskan minyak goreng dalam wajan agak banyak untuk menggoreng ayam..
3. Dalam wadah yg lain, masukkan campuran bahan basah (bahan C) aduk rata..
4. Lalu lumuri ayam untuk yg pertama ke adonan kering, lalu ke adonan basah, kemudian kering, lalu ke basah lagi, dan yang terakhir ke adonan kering, cubit² agar tepung menempel dan keriting. Jika tidak suka tepung terlalu tebal, bisa dikurangi aja jd sekali ke adonan kering, basah, kering..
5. Kemudian langsung goreng kedaam minyak yg suda panas, sambil sesekali dibalik agar matang merata, kira² 5-10 menit dgn api kecil. (note: adonan ketika habis ditepungin hrs langsung digoreng supaya hasilnya kriuk renyah dan ga keras/alot tepungnya)..
6. Jika suda kuning keemasan/matang, angkat tiriskan. Lalu sajikan deeeh. Selamat mencoba ya....

Kentucky Fried Chicken menjadi inspirasi untuk membuat kreasi masakan ayam goreng. Selain lebih enak dan gurih namun yang jelas dapat diterima oleh seluruh keluarga. Agar Ayam terasa kriuk, besarkan api. lalu angkat dan tiriskan. Untuk membuat ayam goreng tepung yang krispi dan renyah di luar tetapi juga empuk di bagian dalamnya memang membutuhkan tips khusus. Pada umumnya biasanya kita mendapati ayam goreng tepung yang dijual keras kulit luarnya.