Tahu Ayam Kecap.
Kamu dapat memasak Tahu Ayam Kecap menggunakan 11 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Tahu Ayam Kecap
- π’ 2 buah dari tahu putih.
- π’ 100 gr dari daging ayam giling.
- π’ 2 siung dari bawang merah.
- π’ 2 siung dari bawah putih.
- π’ 2 sdm dari kecap manis.
- π’ 1 sdm dari saos tiram.
- π’ 1 sdm dari kecap asin.
- π’ 1/2 sdt dari garam.
- π’ 1 sdt dari tapioka untuk menengentalkan.
- π’ 1 buah dari daun bawang.
- π’ Secukupnya dari air dan minyak untuk menumis.
Cara pembuatan Tahu Ayam Kecap
- Potong tahu menjadi persegi seperti gambar dan di goreng.
- Daging diberi 1/2 sdt tapioka..
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum,masukan daging..tumis hingga setengah mateng..
- Tambahkan air, kecap manis, kecap asin dan saos tiram. Koreksi rasa,kalau krg pas beri garam.(saya suka asin).
- Biarkan sebentar hingga meresap dan mendidih masukan larutan tapioka (tapioka telah diberi air).selera aja mau segimana kentalnya.
- Masak hingga mendidih dan angkat. Siap di sajikan dengan taburan daun bawang..
- Selamat mencobaπ.