Tahu Telur Kecap ala Indah.
Kamu dapat memasak Tahu Telur Kecap ala Indah menggunakan 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Tahu Telur Kecap ala Indah
- 🢂 1/2 buah dari tahu putih, potong kotak 2x2 cm.
- 🢂 2 butir dari telur ayam.
- 🢂 1/2 sdt dari garam.
- 🢂 1/4 sdt dari lada.
- 🢂 30 gr dari kol, iris tipis.
- 🢂 dari Bumbu Kecap.
- 🢂 150 ml dari air panas.
- 🢂 3 butir dari bawang merah, cincang halus.
- 🢂 2 butir dari bawang putih, cincang halus.
- 🢂 5 sdm dari kecap manis.
- 🢂 1 sdm dari air lemon.
- 🢂 1 buah dari cabai rawit, dihaluskan (optional).
Cara pembuatan Tahu Telur Kecap ala Indah
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum, sisihkan kemudian haluskan bersama dengan cabai rawit.
- Campurkan tumisan bawang dan cabai yg sudah dihaluskan dengan air dan bumbu lainnya, aduk rata, sisihkan..
- Kocok lepas telur beserta lada dan garam. Tambahkan tahu putih yg sudah dipotonh. Goreng telor menjadi telur dadar. Angkat dan taruh diatas piring.
- Rebus kol sampai matang, angkat kemudian taruh diatas tahu telur. Dan siram bumbu kecap yang sudah dibuat sebelumnya. Sajikan selagi hangat..