Tahu Telur Bumbu Kacang Kecap.
Kamu dapat harus Tahu Telur Bumbu Kacang Kecap menggunakan 14 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tahu Telur Bumbu Kacang Kecap
- 🢂 3 bh dari tahu (ukuran kecil).
- 🢂 4 btr dari telur.
- 🢂 2 btg dari daun bawang,iris2.
- 🢂 1/2 sdt dari garam.
- 🢂 1/2 sdt dari merica bubuk.
- 🢂 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
- 🢂 dari Bumbu kacang :.
- 🢂 100 gr dari kacang tanah.
- 🢂 15 bh dari cabe rawit.
- 🢂 2 bh dari cabe merah.
- 🢂 4 siung dari bawang putih.
- 🢂 6 sdm dari kecap manis.
- 🢂 5 sdm dari air matang.
- 🢂 1/2 sdt dari garam.
Langkah-langkah pembuatan Tahu Telur Bumbu Kacang Kecap
- Untuk membuat tahu telurnya: campur telur bersama daun bawang,garam,merica bubuk dan kaldu bubuk,kocok lepas.
- Potong tahu bentuk dadu kecil,lalu masukkan ke kocokan telur,aduk rata.
- Panaskan teflon (saya memakai teflon dadar yg ukuran kuecil),ambil 1 sendok sayur tahu telur,lalu buat dadar,masak sampai kedua sisi matang,lakukan sampai habis,sisihkan.
- Bumbu kacang : goreng bawang putih,kacang tanah,dan cabe secara terpisah.
- Uleg bawang putih,cabe merah,cabe rawit dengan garam sampai halus.
- Tambahkan kacang tanah goreng,ulek lagi sampai halus.
- Tambahkan air,ulek sampai rata (untuk kekentalannya tergantung selera ya bund,kalau mau encer bisa di tambahi).
- Terakhir masukkan kecap,aduk rata.
- Sajikan tahu telur dengan sambal kacangnya.
