Tahu Petis Kecap.
Kamu dapat memasak Tahu Petis Kecap menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tahu Petis Kecap
- 🢂 400 gr dari tahu putih.
- 🢂 100 gr dari tauge panjang, rebus.
- 🢂 80 gr dari kol, rajang lalu rebus.
- 🢂 1 sdm dari petis (klau yg super ckup 1sdm).
- 🢂 2-3 sdm dari kecap manis.
- 🢂 secukupnya dari Garam dan gula.
- 🢂 sedikit dari Air.
- 🢂 dari Bahan goreng :.
- 🢂 Segenggam dari kacang tanah.
- 🢂 3 siung dari bawang putih.
- 🢂 7 bh dari cabe rawit merah (sesuai selera).
- 🢂 dari Taburan :.
- 🢂 2 btg dari seledri, rajang halus.
- 🢂 7 helai dari kucai, rajang halus (optional).
- 🢂 secukupnya dari Bawang goreng,.
Cara pembuatan Tahu Petis Kecap
- Pertama - tama, potong dadu tahu putih, lalu goreng hingga matang (tidak usah terlalu kering), angkat dan tiriskan..
- Kemudian, uleg bahan goreng bersama dengan petis, kecap, garam, dan gula hingga halus merata sambil diberi air sedikit demi sedikit hingga mendapat konsistensi yang pas. Koreksi rasa..
- Lalu susun tahu goreng, kol dan tauge rebus diatas piring. Lalu siram dengan bumbu uleg, taburi atasnya dengan seledri, kucai, dan bawang goreng..
- Sajikan.