Resep: Enak Telur Mata Sapi Tahu Oseng2 Kecap

Telur Mata Sapi Tahu Oseng2 Kecap. Asslamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika, kali ini saya akan berbagi menu untuk sarapan pagi yaitu Resep Telur Mata Sapi. Banyak sahabat Cooking with Sheila yang tertarik penasaran sama menu ini. Kalau aslinya tuh simple banget hanya telur mata sapi.

Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya! Masukkan kacang panjang dan pete oseng-oseng lalu beri kecap manis, saus tiram, gula dan foto: Instagram/@dapur_nuansa. Goreng telur mata sapi, beri sedikit garam. Kamu dapat memasak Telur Mata Sapi Tahu Oseng2 Kecap menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Telur Mata Sapi Tahu Oseng2 Kecap

1. 🢂 4 dari telur.
2. 🢂 dari Tahu susu (dipotong sesuai selera).
3. 🢂 2 dari Bawang merah.
4. 🢂 2 dari bawang putih(cincang).
5. 🢂 1/2 dari bawang bombay.
6. 🢂 1 ruas jari dari lengkuas.
7. 🢂 2 dari cabe hijau.
8. 🢂 1 sdm dari gula merah.
9. 🢂 1 sdt dari kecap asin.
10. 🢂 5 sdm dari kecap manis (lebih blh sesuai selera).
11. 🢂 dari Garam (secukupnya),lada,penyedap.
12. 🢂 dari Air (secukupnya).

Oseng-oseng hutan = Oseng-oseng janggel (kayak jagug tapi kecil-kecil itu loh). Sosis cenat cenut = So nice (iklannya kan sm*sh). Spongebob goreng = Tahu kuning goreng. Tempe saus hitam = Oseng tempe kecap.

Cara pembuatan Telur Mata Sapi Tahu Oseng2 Kecap

1. Buatlah dulu telur mata sapi, matang angkat sajikan,kemudian tahu yg sudah dipotong di goreng setengah matang (jgn terlalu garing).
2. Iris bawang merah,bawang putih,bombay,cabe hijau dan lengkuas, kemudian panaskan minyak (2 sdm).
3. Tumis bawang putih dahulu dgn lengkuas,lalu bawang merah dan bombay, jika sdh harum masukkan cabe hijau oseng sbntar masukkan sdikit air..
4. Masukkan gula merah agar mencair,dan masukkan telur tahunya,, beri kecap asin dan kecap manis oseng lalu masukkan sdkikt garam lada dan penyedap (sya kaldu jamur) oseng hingga bumbu merata..
5. Jika bumbu sudah meresap,angkat dan sajikan.

Resep Oseng Daging Sapi pas banget untuk Bunda dan keluarga yang tidak suka pedas. Rasa manis gurih lebih berasa dan dagingnya empuk banget! Jika biasanya oseng dibuat dengan cita rasa pedas, namun anak tidak suka pedas, Bunda bisa coba menghidangkan Oseng Daging Sapi berikut ini. Telur mata sapi adalah olahan telur yang hanya digoreng di salah satu sisinya, dan masih memiliki kuning telur yang utuh, berwarna keemasan, serta Telur mata sapi lezat disajikan dengan bubur jagung, selembar roti tawar panggang, atau sebagai bagian dari menu sarapan besar yang juga berisi. Sajikan oseng-oseng tempe yang satu ini untuk melengkapi lezatnya santap siang dan malam.