Resep: Enak Ayam Kecap Tahu

Ayam Kecap Tahu. Lihat juga resep Ayam Tahu Kecap Pedas Manis enak lainnya! In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves.

Emak emak suka gitu kan ya🤫, daripada ribet dan bingung mau diapain mending. Simak cara membuat ayam kecap yang enak berikut. Resep Membuat Ayam Kecap Simple di Rumah. Kamu dapat memasak Ayam Kecap Tahu menggunakan 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam Kecap Tahu

1. 🢂 1 ekor dari Ayam.
2. 🢂 10 buah dari Tahu.
3. 🢂 3 lembar dari Daun Salam.
4. 🢂 3 lembar dari Daun Jeruk.
5. 🢂 40 gram dari Gula Merah.
6. 🢂 6 sdm dari Kecap.
7. 🢂 1/2 sdt dari Gula Pasir.
8. 🢂 1/2 sdm dari Garam.
9. 🢂 1/2 sdm dari Kaldu Bubuk.
10. 🢂 1/2 sdm dari Lada Bubuk.
11. 🢂 dari Air.
12. 🢂 dari Minyak Goreng.
13. 🢂 dari Bumbu Halus :.
14. 🢂 4 siung dari Bawang Merah.
15. 🢂 7 siung dari Bawang Putih.
16. 🢂 2 cm dari Jahe.
17. 🢂 1 ruas dari Kunyit.
18. 🢂 3 butir dari Kemiri.

Selain untuk Ayam, sebetulnya resep ini juga cocok digunakan untuk Ikan atau Daging. Hanya sedikit perlu modifikasi saja, tapi bumbu dasarnya sama. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Kecap Tahu

1. Potong ayam sesuai selera, rebus sampai setengah matang.
2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun jeruk&daun salam sampai harum. Masukkan ayam,aduk2 sebentar. Tambahkan garam,gula merah,lada bubuk,gula pasir&kaldu bubuk..
3. Tambahkan air&tahu. Masak sampai air asat (air tinggal sedikit). Sajikan.

Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Bahan: Tahu Goreng Bawang putih & Merah Cabe Kemiri Kecap manis Garam Daun salam Kaldu bubuk Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Kombinasi bahan lain berupa rempah-rempah khas Indonesia, yang meliputi pala dan cengkih. Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food. Ciri khasnya adalah minyak yang banyak dan penggunaan bawang daun utuh dalam masakan.