Resep: Selera Tahu Gejrot Sambal Kecap

Aneka Resep Makanan Dan Kue Enak

Tahu Gejrot Sambal Kecap. Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot. Masukkan gula merah dan kecap manis serta air secukupnya. Lalu taburkan garam sesuai selera dan Daya tarik tahu gejrot terletak pada lembutnya tahu dibarengi rasa pedas manis kuah sambal.

Tahu Gejrot Sambal Kecap Ternyata tahu gejrot ini adalah makanan sederhana yang berasal dari Cirebon, salah satu kota yang terdapat di daerah Jawa Barat, tahu gejrot berisi tahu sebagai bahan utamanya, tahu yang di goreng kemudian dipotong-potong menyerupai dadu, lalu tahu di masukkan kedalam adonan sambal kecap. Tahu Gejrot is an Indonesian fried tofu in sweet spicy sauce from Cirebon, a port town in West Java, Indonesia. Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu). Kamu dapat memasak Tahu Gejrot Sambal Kecap menggunakan 6 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tahu Gejrot Sambal Kecap

  1. 🢂 3 buah dari tahu putih.
  2. 🢂 7 buah dari cabe rawit merah (sesuai selera).
  3. 🢂 1 buah dari bawang putih.
  4. 🢂 Secukupnya dari minyak (untuk menggoreng).
  5. 🢂 Secukupnya dari kecap manis.
  6. 🢂 Secukupnya dari garam.

Siapkan sambal kecap sesaat sebelum dihidangkan. Jika dibiarkan terlalu lama tomat akan menyebabkan sambal berair sehingga mengurangi kenikmatan rasa sambal. Resep Tahu Gejrot Sederhana Untuk Jualan. Siapkan panci dan tuang air bersih bersama dengan garam dapur, gula merah, asam jawa, kecap dan bahan.

Langkah-langkah pembuatan Tahu Gejrot Sambal Kecap

  1. Goreng tahu putih sampai matang.
  2. Goreng cabe dan bawang sebentar.
  3. Uleg cabe dan bawang yang sudah di goreng, tambahkan garam dan kecap, aduk rata.
  4. Letakkan tahu di ulegkan, lalu tumbuk/penyet. Selesai..

Tahu gejrot merupakan salah satu kuliner olahan berbahan tahu sederhana yang merupakan makanan khas Cirebon. Keunikannya terletak pada siraman kuah pedas yang disajikan bersama potongan tahu yang sudah digoreng. Dinamai tahu gejrot karena bumbu cair yang digunakan untuk kuah tahu menimbulkan bunyi gejrot saat dikeluarkan dari dalam botol. Makanan khas Cirebon yang berbahan dasar potongan tahu goreng ini, biasanya disajikan dengan kuah gula, cabai, dan bawang. Tahu gejrot adalah jajanan sekaligus makanan khas Indonesia yang sudah sangat popular.