Resep: Lezat Plecing Kangkung

Plecing Kangkung. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok.

Blansir kangkung dengan cara didihkan air lalu masukkan kangkung dan garam. Bumbui dengan garam, gula, dan air jeruk limo. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf served cold with plecing sambal, made from ground red For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Plecing kangkung. Kamu dapat harus Plecing Kangkung menggunakan 12 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Plecing Kangkung

1. 🢂 2 ikat dari kangkung, siangi.
2. 🢂 2 buah dari cabai merah besar.
3. 🢂 3 buah dari cabai rawit.
4. 🢂 1 blok dari terasi abc.
5. 🢂 2 cm dari kencur.
6. 🢂 2 siung dari bawang putih.
7. 🢂 3 siung dari bawang merah.
8. 🢂 1 buah dari tomat uk sedang.
9. 🢂 1 sdt dari garam.
10. 🢂 Secukupnya dari air untuk merebus.
11. 🢂 Secukupnya dari gula, garam dan merica.
12. 🢂 1/2 buah dari jeruk limau.

Cara Memasak Plecing Kangkung - Masakan khas nusantara dari Lombok, Nusa Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang asli dari Lombok. Mau membuat plecing kangkung khas Lombok? Yuk, kita lihat apa saja bahannya dan bagaimana cara membuatnya Pada umumnya plecing kangkung adalah sajian dari kangkung yang direbus.

Cara pembuatan Plecing Kangkung

1. Cuci bersih kangkung, tiriskan.
2. Panaskan air hingga mendidih lalu masukkan kangkung yang telah disiapkan sebelumnya..
3. Masukkan garam lalu biarkan mendidih. Angkat, tata di piring..
4. Bakar cabai merah, cabai rawit, kencur dan terasi hingga kering..
5. Haluskan cabai merah, cabai rawit, terasi dan kencur yang telah di bakar sebelumnya..
6. Tambahkan bawang putih, bawang merah, tomat, gula, garam dan merica. Haluskan..
7. Tata sambal di atas kangkung yang telah disiapkan sebelumnya. Beri perasan jeruk limau..
8. Sajikan.

Di bagian atasnya disiram bumbu pedas dari sambal dan bahan lainnya yang sudah diulek. This spicy water spinach salad or what they call plecing kangkung in Lombok is loaded with flavor. The water spinach is blanched and then dress with the spicy sambal. Olahan kangkung #IndonesiaBanget yang sangat terkenal di seantero Nusantara. Resep endeus khas Lombok/Bali ini sehat loh, karena kangkungnya direbus, bukan ditumis.