Plecing Aneka Sayuran (Kangkung, Sawi Putih, Kacang Panjang). Sayuran kol atau kubis memang tetap nikmat meski dikonsumsi mentah. Namun, kol juga dapat diolah dengan ditumis atau dicampur bersama sop. Anda pasti sudah tidak asing lagi ya dengan sayuran yang satu ini?

Sayuran hijau ini bisa kita olah menjadi berbagai Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini. Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang. Plecing kangkung juga biasa dihidangkan dengan aneka sayuran seperti toge atau kacang panjang atau lainnya serta lauk pauknya berupa ayam taliwang. Kamu dapat memasak Plecing Aneka Sayuran (Kangkung, Sawi Putih, Kacang Panjang) menggunakan 9 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Plecing Aneka Sayuran (Kangkung, Sawi Putih, Kacang Panjang)

🢂 1 ikat dari kangkung segar.
🢂 1 ikat dari kacang panjang.
🢂 1 dari lonjong sawi putih.
🢂 dari Sambal:.
🢂 1/2 ons dari kacang tanah goreng.
🢂 2 papan dari gula aren.
🢂 secukupnya dari Asam Jawa.
🢂 3 buah dari cabe rawit besar.
🢂 secukupnya dari Garam.

Salah satu cara membuat plecing kangkung enak dengan kreasi yang sederhana dalam resep plecing kangkung jawa di bawah ini. Masakan Kangkung makanan ini merupakan tidak benar satu makanan favorit penduduk Indonesia. Masakan ini sangat nikmat, mudah sekaligus tidak mahal meriah. Untuk Anda dan keluarga yang sangat menyukai sayuran, sepertinya aneka resep kangkung ini cocok untuk dihidangkan dimeja.

Langkah-langkah pembuatan Plecing Aneka Sayuran (Kangkung, Sawi Putih, Kacang Panjang)

Rebus satu per satu sayuran. Tips merebus sayuran agar hasilnya masih hijau segar. Masukkan sayur kedalam air mendidih tidak terlalu lama. Angkat lalu masukkan kedalam air es diwadah sebentar, lalu tiriskan. Hasil sayurnya akan cantik hijau segar..
Uleg cabe pada cobek, tambahkan garam, kemudian uleg gula aren, tambahkan asem Jawa, yang paling terakhir adalah kacang tanah, uleg kasar.. Kenapa saya uleg kacang tanah paling terakhir? Karena saya suka makan sambal kacang yang masih berasa kacangnya tidak terlalu halus..
Tambahkan air matang sedikit pada ulegan sambel. Bisa disiramkan pada sayuran atau di cocol..

Plecing kangkung merupakan masakan khas daerah Nusa Tenggara Barat. Jika anda berkunjung ke Pulau Lombok, makanan ini sangatlah terkenal. Ciri khas masakan ini terletak pada bumbu plecingnya yang berbeda dengan bumbu siram untuk sayuran pada umumnya. Olahan kangkung #IndonesiaBanget yang sangat terkenal di seantero Nusantara. Resep endeus khas Lombok/Bali ini sehat loh, karena kangkungnya direbus, bukan ditumis.