Bakwan kangkung. Seringnya kangkung hanya dibuat tumisan atau sayur bening saja. Supaya g bosan dengan makan kangkung boleh dicoba resep bakwan kangkung ini. Tips agar gorengan bakwan hasilnya crispy dan renyah adalah masukkan adonan bakwan kedalam kul.
Olah saja dengan resep Bakwan Kangkung ini.
Bakwan adalah salah satu jenis gorengan yang digemari orang Indonesia.
Campuran tepung, sayur, dan bahan lainnya ini memang terasa sangat gurih dan enak.
Kamu dapat harus Bakwan kangkung menggunakan 10 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Bakwan kangkung
- 🢂 1 ikat dari kangkung.
- 🢂 1 btg dari daun pre.
- 🢂 2 btg dari seledri.
- 🢂 3 btr dari bawang putih.
- 🢂 3 btr dari kemiri.
- 🢂 dari Se ujung sdt merica bubuk.
- 🢂 100 ml dari air (bs d tambah bila kurang encer).
- 🢂 1 sdt dari garam.
- 🢂 1/2 sdt dari kaldu jamur (optional).
- 🢂 dari Minyak utk menggoreng.
Walau rasanya lezat, bakwan yang tidak diolah dengan tepat bisa membahayakan kesehatan. Lalu, adakah cara untuk membuat bakwan yang sehat dan enak. IG:@sukmawati_rs Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan.
Cara pembuatan Bakwan kangkung
- Siapkan bahan panaskan minyak dan celupkan centong sayur hingga tercelup (centong sayur harus baru/ blom pernah d gunakan utk sayur)karna klo bekas sayur akan lengket adonan nya.
- Rajang halus kangkung,daun pre dan daun sledri sementara itu haluskan bawang putih,kemiri dan merica kemudian campur semua bahan dan tambahkan air aduk rata.
- Setelah benar" rata dan adonan agak encer ambil centong sayur yg sdh d panaskan beri sedikit minyak panas.
- Tuang adonan 1- 11/2 (1.5) sdm ke centong sayur dan celup pd minyak panas tunggu bbrp saat hingga adonan bs lepas.
- Kemudian goreng hingga lecoklatan dan jangan lupa d balik setelah kecoklatan angkat tiriskan sajikan drgn cabe rawit / petis.
Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho. Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan (Indonesian fritter) traveling street vendors. Jika menginginkan bakwan yang renyah, hilangkan telur dan goreng melebar. Bisa juga dimodifikasi dengan tambahan udang dan sayuran lainnya. Lihat juga resep Bakwan jagung - kol enak lainnya!
