Rujak kangkung. Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah.
Rujak kangkung atau juga dikenal sebagai petis kangkung adalah makanan khas kuningan.
Namun tidak sedikit juga daerah yang memiliki rujak kangkung versi khas dari daerah masing-masing.
Percaya gak percaya, resep rujak kangkung ini hampir semuanya digemari.
Kamu dapat harus Rujak kangkung menggunakan 10 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Rujak kangkung
- 🢂 2 ikat dari kangkung.
- 🢂 250 dari mie gepeng kuning.
- 🢂 100 gr dari gula merah.
- 🢂 40 gr dari asam jawa.
- 🢂 4 gr dari Terasi bakar.
- 🢂 1 biji dari cabe merah besar.
- 🢂 3 biji dari rawit merah.
- 🢂 1 butir dari bawang putih.
- 🢂 100 gr dari air matang.
- 🢂 1/2 St dari garam.
Dari mulai di tumis pake oncom, di rebus untuk di lalap pakai sambal terasi, bahkan sampai di buat menjadi bakwan kangkung. Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih. Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung. Bahan Petiki daun kangkung, cuci hingga bersih.
Cara pembuatan Rujak kangkung
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
- Potong kangkung, cuci bersih lalu rebus sebentar pakai air mendidih dan sedikit garam, lalu angkat dan tirikan.
- Ambil mie rendam pakai air panas sebentar lalu tiriskan.
- Untuk bumbunya, setelah di cuci lalu ulek dengan garam, setelah agak kasar masukkan gula merah, haluskan lagi.
- Beri asam, lalu ulek sambil diaduk biar semua tercampur, beri air koreksi rasa.
- Penyajiannya....ambil kangkung taruh di atas piring, lalu ambil mie taruh diatas kangkung lalu siram pakai bumbu rujak, nikmati bersama tahu kuning yang di goreng setengah matang dan kerupuk... Boleh juga pakai nasi.
Rujak kangkung asem pedas sambal tumis DIJAMIN ENAK. Resep cara bikin rujak kangkung khas kuningan. Anggapan kangkung yang bikin ngantuk pun bakal hilang dengan makan rujak kangkung dadakan. Resep Rujak Kangkung Sambal Pedas - Masakan sederhana perpaduan cita rasa pedas, asam dan manis beserta gurihnya terasi membuat sambal rujak kangkung atau kangkung bumbu rujak ini. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.
