Pelecing kangkung. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok.
Makanan ini sudah banyak di adopsi oleh daerah lain karena sangat digemari oleh banyak kalangan, tetapi jika ingin mencicipi pelecing kangkung yang asli maka kita harus ke pulau lombok karena.
Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok.
Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan.
Kamu dapat memasak Pelecing kangkung menggunakan 7 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Pelecing kangkung
- 🢂 1 ikat dari kangkung buang batang akarnya, cuci bersih lalu rebus.
- 🢂 10 dari cabe merah cuci,10cabe rawit cuci.
- 🢂 4 siung dari bawang putih cuci.
- 🢂 1 sdt dari garam.
- 🢂 1/2 sdt dari gula pasir.
- 🢂 5 sdm dari minyak goreng kelapa.
- 🢂 1 buah dari jeruk sambal.
Kampung kita - dunia usaha kita. Blansir kangkung dengan cara didihkan air lalu masukkan kangkung dan garam. Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki bumbu yang berbeda dengan bumbu sayur pada umumnya. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf served cold with plecing Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.
Cara pembuatan Pelecing kangkung
- Kangkung yg sdh di rebus di suir"batangnya menjadi 3 suiran panjang.
- Cabe merah cabe rawit bawang putih di goreng dg minyak kelapa sebentar lalu angkat.
- Siapkan cobek dan ulekan,semua bumbu di ulek beri garam dan gula pasir stlh halus baru di guyur minyak kelapa jelantah bks goreng cabe bawang tadi.
- Kangkung yg sdh ditiriskan dan disuwir masukan ke dlm tempat lalu aduk dg adonan sambal,sambal plecing, kasih perasan jeruk sambal, hemm mantap, siao sajikan.
Jakarta - Bosan dengan tumis kangkung? Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang asli dari Lombok. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground. This spicy water spinach salad or what they call plecing kangkung in Lombok is loaded with flavor. The water spinach is blanched and then dress.
