Pelecing kangkung. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok.
Makanan ini sudah banyak di adopsi oleh daerah lain karena sangat digemari oleh banyak kalangan, tetapi jika ingin mencicipi pelecing kangkung yang asli maka kita harus ke pulau lombok karena.
Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok.
Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa.
Kamu dapat harus Pelecing kangkung menggunakan 9 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Pelecing kangkung
- 🢂 1 ikat dari kangkung.
- 🢂 4 bh dari cabe merah.
- 🢂 2 bh dari cabe rawit (sesuai selera).
- 🢂 2 bh dari bawang merah.
- 🢂 1 bh dari bawang putih.
- 🢂 1/2 bh dari tomat.
- 🢂 1/2 sdt dari garam.
- 🢂 1/2 sdt dari gula.
- 🢂 dari Terasi.
Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan. Blansir kangkung dengan cara didihkan air lalu masukkan kangkung dan garam. This spicy water spinach salad or what they call plecing kangkung in Lombok is loaded with flavor.
Langkah-langkah pembuatan Pelecing kangkung
- Kangkung dicuci dan petik sesuai selera,lalu rebus sebentar..
- Cabe,bawang merah,bawang putih dan tomat direbus sampai lunak lalu uleg kasar bersama garam, gula dan terasi...Test rasa..
- Tata kangkung dipiring saji lalu siram sambal diatasnya..
The water spinach is blanched and then dress. Olahan kangkung #IndonesiaBanget yang sangat terkenal di seantero Nusantara. Resep endeus khas Lombok/Bali ini sehat loh, karena kangkungnya direbus, bukan ditumis. Jakarta - Bosan dengan tumis kangkung? Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang asli dari Lombok.
