Onion Stick/stik bawang simple.
Kamu dapat memasak Onion Stick/stik bawang simple menggunakan 14 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Onion Stick/stik bawang simple
- 🢂 dari Bahan A:.
- 🢂 500 gr dari tepung trigu.
- 🢂 100 gr dari tepung tapioka.
- 🢂 1/4 sdt dari baking powder.
- 🢂 1 sdt dari garam.
- 🢂 1/2 saset dari royco.
- 🢂 4 batang dari daun sledri cincang.
- 🢂 dari Bahan B:.
- 🢂 100 gr dari margarin.
- 🢂 3 sdm dari minyak Goreng.
- 🢂 dari Bahan lainnya:.
- 🢂 2 butir dari telor.
- 🢂 100 ml dari air.
- 🢂 secukupnya dari minyak goreng.
Langkah-langkah pembuatan Onion Stick/stik bawang simple
- Campur smua bahan A sisihkan...
- Cairkan Bahan B.. Dinginkan dalam suhu ruang.. Jika sudah dingin.. Masukan kedalam Bahan A.. Aduk merata.. Lalu masukkan telor satu persatu.. Aduk merata kembali.. Lalu beri air sedikit demi sedikit sambil di uleni.. Jika dirasa sudah pas dan kalis bisa hentikan pemberian air.. Jangan terlalu kuat atau lama saat menguleni.. Karena bisa menjadikan Adonan keras dan mengaret...
- Siapkan gilingan..(jika tidak ada.. Bisa jg menggunakan botol dan Gunting.. Tp butuh kesabaran extra😊😊) Giling di nmr 2.. Lanjud nmr 6..untuk ketebalan.. optional ya bund.. Potong2.. Lalu potong2 kembali menggunakan gilingan yg untuk mie.. Tp yg ukuran besarnya.. Suir2 kembali jika msh ada potongan yg menempel...
- Lalu goreng dalam minyak panas.. hingga berubah warna kekuningan.. Angkat.. Biarkan uap panas hilang..masukkan dalam wadah tertutup.. Sajikan...
