Resep: Lezat Plecing Kangkung

Plecing Kangkung. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok.

Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf served cold with plecing sambal, made from ground red For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Plecing kangkung. Blansir kangkung dengan cara didihkan air lalu masukkan kangkung dan garam. Bumbui dengan garam, gula, dan air jeruk limo. Kamu dapat harus Plecing Kangkung menggunakan 10 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Plecing Kangkung

1. 🢂 1 ikat dari kangkung.
2. 🢂 1 buah dari cabe merah.
3. 🢂 7 buah dari cabe rawit (sesuai selera).
4. 🢂 2 buah dari tomat.
5. 🢂 5 siung dari bawang merah.
6. 🢂 2 siung dari bawang putih.
7. 🢂 1 bungkus dari terasi (saya pake abc).
8. 🢂 dari Gula merah.
9. 🢂 dari Garam.
10. 🢂 dari Penyedap rasa.

Cara Memasak Plecing Kangkung - Masakan khas nusantara dari Lombok, Nusa Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang asli dari Lombok. Mau membuat plecing kangkung khas Lombok? Yuk, kita lihat apa saja bahannya dan bagaimana cara membuatnya Pada umumnya plecing kangkung adalah sajian dari kangkung yang direbus.

Cara pembuatan Plecing Kangkung

1. Belah dua kangkung kemudian cuci sampai bersih..
2. Siapkan air untuk merebus kangkung, setelah air rebusan mendidih baru kita masukan kangkung yang sudah dibelah jangan lupa beri garam secukupnya untuk menjaga warna kangkung tetap cantik yaa.
3. Jika sudah matang angkat kangkung kemudian tiriskian..
4. Rebus bahan untuk sambal kecuali terasi, setelah matang angkat lalu titiskan..
5. Ulek bahan sambal yang sudah di rebus tadi tambahkan garam dan gula merah, masukkan terasi (sebelum di ulek terasinya dibakar dulu ya) ulek sampai halus..
6. Siapkan piring tata kangkung yang tadi sudah kita rebus kemudian beri sambal yang sudah kita ulek tadi yaa.
7. Selamat mencoba bundaa.

Di bagian atasnya disiram bumbu pedas dari sambal dan bahan lainnya yang sudah diulek. This spicy water spinach salad or what they call plecing kangkung in Lombok is loaded with flavor. The water spinach is blanched and then dress with the spicy sambal. Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang. Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya.