Siomay Bandung (Versi Ayam Kampung). Resep siomay bandung ala mbok piti nih. campuran ikan dan ayam buat yang gak suka siomay yang terlalu bau amis ikan yaa . dikasih tambahan minyak bawang. bumbu kacang siomay bandung sederhana. Resep simpel banget sambal kacang siomay dan batagor. Siapa sih yang ga kenal dengan siomay Bandung, perpaduan ayam dan ikan dan ditambahkan dengan bumbu kacang pastinya.
Siomay merupakan salah satu makanan ringan yang selalu dijadikan pilihan ketika sedang ingin ngemil.
Nah, di Indonesia siomay Bandung mah udah terkenal banget endeusnya.
Sekarang, nggak perlu lagi jajan siomay karena kamu bisa buat sendiri di rumah.
Kamu dapat memasak Siomay Bandung (Versi Ayam Kampung) menggunakan 18 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Siomay Bandung (Versi Ayam Kampung)
- 🢂 250 gr dari ayam (saya pakai ayam kampung), blender.
- 🢂 200 gr dari tepung tapioka / sagu.
- 🢂 100 gr dari tepung terigu.
- 🢂 1 butir dari telur.
- 🢂 1 buah dari labu siam ukuran sedang, diparut.
- 🢂 1 batang dari bawang daun, iris halus.
- 🢂 1 sdm dari bawang goreng, haluskan.
- 🢂 2 siung dari bawang putih, haluskan.
- 🢂 1 sdt dari garam.
- 🢂 1/2 sdt dari merica bubuk.
- 🢂 1 sdt dari kaldu bubuk rasa ayam.
- 🢂 dari Bumbu kacang :.
- 🢂 250 gr dari kacang tanah, goreng.
- 🢂 10 buah dari cabe keriting (saya pakai cabe rawit).
- 🢂 2 buah dari gula aren /merah.
- 🢂 1 sdt dari garam.
- 🢂 2 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 3 siung dari bawang putih.
Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang. Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat siomay Bandung. Catat bahannya dan ikuti cara membuatnya. Cara membuat siomay ikan ini bisa dibilang gampang gampang susah.
Cara pembuatan Siomay Bandung (Versi Ayam Kampung)
- Campur semua bahan siomay, aduk sampai merata. Cetak adonan siomay bulat2 (dg 2 buah sendok) lalu masukkan kedalam air mendidih, sebentar aja lalu langsung pindah ke dalam kukusan ya...
- Kalau mau pake tahu, tinggal diisi aja tengahnya pake adonan siomaynya ya.. boleh jg ditambah kentang, kol dan telur..
- Untuk sambal kacangnya : blender / ulek kacang tanah goreng, cabai merah goreng dan bawang putih goreng hingga halus. Lalu tumis bumbu kacang, tambahkan air, daun jeruk, garam, gula merah dan penyedap rasa. Kalau sudah mengental, tes rasa dan angkat..
- Tata siomay beserta teman2nya 😁 lalu siram dg bumbu kacang, tambah saos, kecap dan perasan jeruk limau sesuai selera..
Untuk yang sudah biasa tentu dengan mudah bisa mengolah ikan dan bahan Daging ikan dan ayam yang digunakan juga harus benar benar dihaluskan smpai halus supaya mudah dan tercampur sempurna dengan bahan dan. Siomay bandung ada dua macem, Siomay kampung dan Siomay kota. Ya sama deh, karena aku gemar sekale sama yang namanya siomay, dan mie baso, jadi ya dibela-belain kursus dah. Siomay Bandung - Berburu Kuliner ketika mengunjungi sejumlah Tempat Wisata di Bandung saat liburan adalah hal wajib yang tidak boleh dilewatkan, seperti berburu makanan khas bandung, Siomay. Halo sahabat traveler's, jumpa lagi dengan kang dian, penulis blog informasi Wisata Bandung yang.
