Resep: Enak Siomay Bandung pakai Lobak by Bu Fatmah Bahalwan

Siomay Bandung pakai Lobak by Bu Fatmah Bahalwan.

Kamu dapat harus Siomay Bandung pakai Lobak by Bu Fatmah Bahalwan menggunakan 12 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Siomay Bandung pakai Lobak by Bu Fatmah Bahalwan

1. 🢂 dari Daging ikan tenggiri 500 gram> haluskan(sy mix dg daging ayam).
2. 🢂 dari Lobak 400 gram parut kasar (resep asli pk labu Siam).
3. 🢂 450 gram dari Sagu tani.
4. 🢂 3 dari Telur.
5. 🢂 dari Bumbu:.
6. 🢂 2 sdm dari Bawang merah halus.
7. 🢂 1 sdm dari Bawang putih halus.
8. 🢂 1 sdt dari Lada halus.
9. 🢂 1 sdt dari Kaldu jamur.
10. 🢂 3 sdm dari Gula pasir.
11. 🢂 3 sdt dari Garam.
12. 🢂 1 sdm dari Minyak wijen.

Langkah-langkah pembuatan Siomay Bandung pakai Lobak by Bu Fatmah Bahalwan

1. Kukus lobak, setelah empuk parut lobak dengan parutan kasar (jangan terlalu halus). Pakai lubang yang besar. Setelah itu saring lobak yang sudah diparut, biarkan airnya menetes tanpa perlu diperas yaa..kalo diperas bisa buat tekstur siomay jadi keras..
2. Campur semua bahan di dalam baskom, lalu aduk rata. Koreksi rasa..
3. Cetak adonan sesuai selera. Lalu kukus ± 30 menit atau sampai matang..