Siomay Bandung Ikan Bandeng. Siomay ikan bandeng khas bandung yang paling banyak dikenal masyarakat luas. Anda bisa mencoba membuat dim sum siomay sederhana Siomay is milkfish dumplings typical Bandung food which is widely known to the wider community. You can try making simple dim sum dumplings using.
Catat bahannya dan ikuti cara membuatnya.
Siomay ikan bandeng khas bandung paling banyak dikenal masyarakat luas.
Kapan-kapan jika anda punya waktu kosong anda bisa mencoba membuat Demikian resep siomay ikan bandeng, apabbila sudah faham dengan caranya silahkan anda langsung coba saja dirumah anda.
Kamu dapat memasak Siomay Bandung Ikan Bandeng menggunakan 22 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Siomay Bandung Ikan Bandeng
- 🢂 230 gr dari Daging Ikan Bandeng, Giling (resep asli: 250 gr).
- 🢂 200 gr dari Tepung Sagu.
- 🢂 200 gr dari Labu Siam (Parut halus).
- 🢂 2 batang dari Daun Bawang.
- 🢂 3 siung dari Bawang Putih, ulek.
- 🢂 6 siung dari Bawang Merah, ulek.
- 🢂 2 buah dari Telur Ayam.
- 🢂 1 sdt dari Minyak Sayur (resep asli: Minyak Wijen).
- 🢂 2 sdt dari Garam (resep asli: 3 sdt).
- 🢂 2 sdt dari Gula.
- 🢂 1/2 sdt dari Merica.
- 🢂 1 sdt dari Kaldu Jamur (saya skip).
- 🢂 dari Bumbu Kacang:.
- 🢂 180 gr dari Kacang Tanah (resep asli: 200 gr).
- 🢂 5 siung dari Bawang Putih.
- 🢂 3 buah dari Cabe Kriting.
- 🢂 2 buah dari Cabe Rawit (boleh ditambah jika ingin lebih pedas).
- 🢂 5 lembar dari Daun Jeruk.
- 🢂 500 ml dari Air.
- 🢂 secukupnya dari Garam + Gula + Gula Merah.
- 🢂 dari Bahan Pelengkap:.
- 🢂 dari Kentang Rebus, Telur Rebus, Kol Rebus, Pare Rebus, Saos Sambal, Kecap Manis, Jeruk Nipis.
Salah satunya adalah siomay ikan bandeng enak nikmat. Untuk cara membuatnya memang lebih sederhana dan simpel. Demikianlah informasi terbaru kami mengenai Resep Siomay Ikan Bandeng Lezat Enak. Semoga bermanfaat dan terima kasih telah ulasan singkat ini.
Cara pembuatan Siomay Bandung Ikan Bandeng
- Panaskan kukusan, olesi dengan minyak sayur.
- Kecuali tepung sagu, campurkan dan aduk rata semua bahan. Aduk sampai tidak ada yang bergerindil.
- Masukkan tepung sagu, aduk rata kembali.
- Kukus sedikit bahan, setelah matang lalu icipi rasanya. Jika dirasa sudah pas, lanjutkan membentuk dan mengukus adonan.
- Bentuk adonan dengan bantuan 2 buah sendok, lalu kukus kurang lebih 10 - 15 menit, tergantung pada besar kecilnya siomay.
- Bumbu Kacang: - Blender halus kacang tanah + cabe + bawang putih. - Tumis kacang yang sudah diblender dengan sedikit minyak - Masukkan daun jeruk yang sudah dirobek sedikit daunnya - Masukkan air, aduk hingga rata - Tambahkan garam + gula + gula merah, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk. - Masak hingga kuah mengental dan mengeluarkan minyak.
- Setelah matang, tata siomay dan bahan pelengkap di atas piring, lalu siram dengan bumbu kacang. Beri sedikit kecap dan saos. Terakhir, kucuri dengan perasan air jeruk..
- Selamat Menikmati :).
Tata cara membuat siomay ikan bandeng : Sediakan food processor lalu masukan daging ikan tanpa tulang, daging ayam yang telah dihaluskan, jika bahan-bahan tersebut. Cara membuat siomay ikan ini bisa dibilang gampang gampang susah. Untuk yang sudah biasa tentu dengan mudah bisa mengolah ikan dan bahan bumbunya menjadi suatu cemilan yang enak dan lezat. Tetapi buat yang baru pertama kali tentu untuk membuat resep siomay bandung ini bisa menjadi. Klo ikan tenggiri nya g ada enak nya pke ikan apa.
