Cara muda membuat Membuat Sempurna Siomay Bandung Ikan Kakap

Aneka Resep Makanan Dan Kue Enak

Siomay Bandung Ikan Kakap.

Siomay Bandung Ikan Kakap Kamu dapat harus Siomay Bandung Ikan Kakap menggunakan 29 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Siomay Bandung Ikan Kakap

  1. 🢂 dari Bahan Siomay.
  2. 🢂 125 gram dari Ikan Kakap Cincang.
  3. 🢂 125 gram dari Daging Ayam Cincang.
  4. 🢂 125 gram dari Tepung Sagu Tani.
  5. 🢂 100 gram dari labu siam.
  6. 🢂 1 batang dari daun bawang.
  7. 🢂 1 sendok makan dari kecap ikan.
  8. 🢂 secukupnya dari garam.
  9. 🢂 secukupnya dari gula.
  10. 🢂 1 sendok teh dari chicken powder.
  11. 🢂 2 butir dari telur ayam.
  12. 🢂 dari bumbu halus.
  13. 🢂 3 siung dari bawang putih.
  14. 🢂 3 butir dari bawang merah.
  15. 🢂 1 sendok teh dari merica.
  16. 🢂 dari bahan pelengkap.
  17. 🢂 10 lembar dari kol.
  18. 🢂 10 buah dari tahu putih segitiga.
  19. 🢂 10 butir dari telur rebus.
  20. 🢂 secukupnya dari air garam untuk merendam tahu.
  21. 🢂 dari saus kacang.
  22. 🢂 250 gram dari kacang tanah goreng.
  23. 🢂 10 buah dari cabe merah keriting.
  24. 🢂 4 siung dari bawang putih.
  25. 🢂 200 gram dari gula jawa.
  26. 🢂 5 sendok makan dari air asam jawa.
  27. 🢂 secukupnya dari garam.
  28. 🢂 6 lembar dari daun jeruk.
  29. 🢂 secukupnya dari air.

Langkah-langkah pembuatan Siomay Bandung Ikan Kakap

  1. Membuat adonan siomay : 1. Kukus labu siam sampai matang, haluskan. 2. Haluskan bahan bumbu halus. 3. Campur jadi satu: ayam cincang, ikan kakap, bumbu halus, irisan daun bawang, telur, kecap ikan, garam, gula, chicken powder, labu siam, dan sagu tani.
  2. 4. Siapkan dandang kukusan beri alas daun pisang. 5. Bentuk siomay dengan dua sendok, jatuhkan ke dalam kukusan. Kukus selama kurleb 20 menit.Bisa juga diisikan ke dalam kulit siomay siap pakai. Sisakan adonan untuk isian tahu..
  3. Bahan Pelengkap : 1. Rendam kol dalam air panas, gulung seperti bentuk guling. 2. Rebus telur ayam. 3. Rendam tahu putih dalam air garam kurleb stgh jam. Keruk bagian tengah, isi dengan adonan siomay. 4. Kukus semua kurleb 15 menit..
  4. Bahan saus kacang 1. Tumis cabe dan bawang sebentar dgn sdkit minyak, haluskan bersama dgn garam, daun jeruk, gula jawa dan kacang tanah goreng. 2. Rebus air, masukkan bumbu kacang tadi, beri air asam jawa, tes rasa..
  5. Sajikan hangat siomay dan pelengkapnya beserta saus kacang. Lengkapi dengan kecap manis, saus sambal dan kucuran jeruk purut..