Sambel kacang batagor/ siomay. Dibuat dari cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah , bawang putih , kemiri. Bumbu : garam, gula pasir, gula merah. Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh Hai temen temen semua di video kali ini aku akan berbagi resep #bumbusiomay & #bumbubatagor #sambalkacang Resep.
Sambal Kacang Siomay dan Batagor, Gurih Bikin Nagih.
Suka beli siomay atau batagor, Bunda?
Jajanan khas Bandung ini memang sangat mantap disantap sebagai pengganjal perut.
Kamu dapat harus Sambel kacang batagor/ siomay menggunakan 8 bahan dan 2
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Sambel kacang batagor/ siomay
- 🢂 100 gram dari kacang tanah sangrai/goreng, haluskan.
- 🢂 2 siung dari bawang putih, goreng.
- 🢂 2 buah dari cabai merah keriting, goreng.
- 🢂 secukupnya dari Garam.
- 🢂 50 gram dari gula merah, sisir.
- 🢂 2 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 secukupnya dari Minyak goreng.
- 🢂 secukupnya dari Air.
Siomay dan batagor adalah jajanan yang identik dengan Kota Bandung. Selain jenis siomay dan batagor yang mainstream, ada juga jenis siomay dan batagor Namun, siomay yang kita kenal disajikan bersama bumbu kacang, kecap manis, dan saus sambal. Ya, selain Siomay, kota Bandung juga terkenal dengan Resep Batagor Bandung nya. Tinggal memotong motong batagor gorengnya dan di lumuri denagn bumbu kacangnya.
Cara pembuatan Sambel kacang batagor/ siomay
- Haluskan cabai dan bawang yang telah digoreng. Panaskan minyak, masukkan daun jeruk dan bahan2 yang telah dihaluskan. Tumis sampai agak berubah warna, masukkan air..
- Masak sampai mendidih, dan kekentalannya pas. Koreksi juga rasanya. Sajikan bersama siomay dan batagor, lengkapi dengan saus sambal, dan kecap..
Bisa juga ditambahkan perasan jeruk limau dan saus sambal apabila dirasa kurang pedas. Sambal kacang: haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai merah keriting, gula merah, dan garam. Batagor sebaiknya baru digoreng saat akan disajikan supaya renyah. Resep Cara Membuat SIOMAY IKAN TENGGIRI KHAS BANDUNG. Cara Membuat Sambal Kacang Ala Abang Siomay.
