Bumbu Untuk Siomay/Batagor.
Kamu dapat memasak Bumbu Untuk Siomay/Batagor menggunakan 8 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Bumbu Untuk Siomay/Batagor
- 🢂 100 gram dari kacang tanah goreng.
- 🢂 5 siung dari bawang putih.
- 🢂 5 buah dari cabe merah/rawit.
- 🢂 Secukupnya dari gula merah.
- 🢂 Secukupnya dari garam.
- 🢂 Secukupnya dari penyedap.
- 🢂 3 sdm dari air asam jawa.
- 🢂 Secukupnya dari air.
Cara pembuatan Bumbu Untuk Siomay/Batagor
- Haluskan kacang tanah yg sudah di goreng.
- Goreng cabe merah/rawit(sesuaikan selera pedesnya) dan bawang putih hingga layu.
- Haluskan cabe yg sudah di goreng dan bawang putih goreng hingga halus.
- Masak dalam wajan kacang halus dan cabe bawang yg sudah di haluskan.. Tambahkan air lalu aduk.
- Tambahkan gula, garam, penyedap dan air asam Jawa lalu masak hingga kental.
- Koreksi rasa dan tentukan kekentalan yg di inginkan... Jika di rasa sudah pas, bisa di angkat dan bumbu siap di gunakan.
