Bagaimana cara Membuat Selera Ayam, Jengkol dan Terong Balado

Aneka Resep Makanan Dan Kue Enak

Ayam, Jengkol dan Terong Balado. Menyantap terong balado, ikan sauce Bangkok dan Ayam Bakar. Hay Mom's, Jumpa lagi nih bersama Uni Ida - Uni Bumbu di Poris Indah, Bicara tentang menu masakan ga ada habis nya ya Mom's. Namun Uni Ida akan berbagi tips.

Ayam, Jengkol dan Terong Balado Menu simple dan mudah untuk di praktekkan setiap hari. dengan budget yang murah pula. Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Kamu dapat memasak Ayam, Jengkol dan Terong Balado menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam, Jengkol dan Terong Balado

  1. 🢂 6 potong dari ayam.
  2. 🢂 4 buah dari terong.
  3. 🢂 15 buah dari jengkol.
  4. 🢂 Secukupnya dari garam.
  5. 🢂 Secukupnya dari kaldu bubuk.
  6. 🢂 100 ml dari air atau secukupnya.
  7. 🢂 dari Bumbu halus :.
  8. 🢂 15 batang dari cabe merah keriting.
  9. 🢂 1 buah dari tomat.
  10. 🢂 3 siung dari bawang merah.
  11. 🢂 2 siung dari bawang putih.

Dalam resep jengkol balado ini kita akan membagi bahannya menjadi dua macam yakni bahan utama dan bahan untuk bumbu halusan. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang. Teman teman pasti sudah tahu dong kalau Padang terkenal dengan kelezatan berbagai macam resep masakannya. Mulai dari ketupat sayur, rendang padang dan resep balado dari padang tidak hanya terkenal dan disukai warga daerah.

Langkah-langkah pembuatan Ayam, Jengkol dan Terong Balado

  1. Haluskan bumbu.
  2. Goreng jengkol, terong dan ayam, angkat. Tiriskan. Sebelumnya ayam diberi garam dan kaldu secukupnya, lalu biarkan sesaat.
  3. Tumis bumbu hingga matang dan harum, kemudian beri air 100ml atau secukupnya. Aduk rata, beri garam dan kaldu, tes rasa.
  4. Masukkan ayam sesekali aduk sampai air agak menyusut dan bumbu terserap ayam. Kemudian masukkan jengkol dan terong aduk rata kembali. Angkat sajikan.

Setelah airnya menyusut, bumbu meresap dan mengental. Lalu angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Resep Masakan Mudah: Balado Jengkol yang Enggak Bau dan Enak Banget Enak banget makan siang hari ini makan nasi pakai.