Cara muda membuat Memasak makanan enak Stik Bawang Tante (tanpa telur)

Stik Bawang Tante (tanpa telur).

Kamu dapat memasak Stik Bawang Tante (tanpa telur) menggunakan 7 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Stik Bawang Tante (tanpa telur)

1. 🢂 1 kg dari tepung terigu protein sedang.
2. 🢂 6 siung dari bawang putih.
3. 🢂 Secukupnya dari daun seledri, cincang halus.
4. 🢂 400 gr dari tepung tapioka.
5. 🢂 3 Bks dari penyedap rasa (seperti; royko, Masako dan lain-lain).
6. 🢂 secukupnya dari Air.
7. 🢂 2 sdm dari margarin.

Cara pembuatan Stik Bawang Tante (tanpa telur)

1. Haluskan bawang putih (saya; blender bawang putih dengan sedikit air)..
2. Campur di dalam wadah, tepung terigu, tepung tapioka, penyedap rasa, daun seledri. Aduk rata.
3. Jika sudah rata, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, aduk-aduk. (Adonan cenderung kering)..
4. Masukkan margarin, aduk-aduk. Tekstur akhir adonan sebaiknya jangan lembek, cenderung keras yang penting sudah bisa di giling. (Itu tips dari yang punya resep 😆)..
5. Giling adonan ( saya; giling di stelan 2 sebanyak 2-3 x, kemudian giling di stelan 5 sebanyak 1x dan stelan 7 sebanyak 1x, baru di giling di sisi yang seperti mie besar..
6. Goreng diatas minyak panas. Pengalaman saya, kalau saya goreng di dalam minyak yang kurang panas, stik ga ngembang(gemuk). Minyak harus benar-benar sudah panas, agar hasil stik nya gemuk-gemuk. Selamat mencoba 😆😆😉.