Resep: Lezat Sambal Terong Balado

Aneka Resep Makanan Dan Kue Enak

Sambal Terong Balado. Traditionally, sambal terong balado is made by deep frying the eggplants pieces and smothered Now, just make sure you do cook some rice to go with the sambal terong balado because you gonna. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat.cukup disantap dengan nasi Kalau pakai terasi namanya bukan lagi Sambal Balado tapi Sambal Belacan!

Sambal Terong Balado This dish is nothing more than grilled purple eggplant. Karena masakan terong sambal balado ini menggunakan bahan baku dasar Terong, maka pemilihan terong yang akan digunakan merupakan salah satu faktor utama untuk membuat masakan yang. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Kamu dapat memasak Sambal Terong Balado menggunakan 9 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Sambal Terong Balado

  1. 🢂 1 buah dari terong ungu.
  2. 🢂 1 sachet dari sambal terasi uleg, merk Finna. Bisa gunakan merk lain.
  3. 🢂 1 siung dari bawang putih.
  4. 🢂 1 siung dari bawang merah.
  5. 🢂 5 biji dari cabe rawit (sesuai selera).
  6. 🢂 1 biji dari cabe merah besar.
  7. 🢂 1 biji dari tomat segar.
  8. 🢂 dari Minyak utk menumis.
  9. 🢂 secukupnya dari Garam.

Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Sambal balado merupakan masakan khas Sumatera Barat, tepatnya dari Padang. Bahan dasar masakan ini adalah terong. Masakan ini tidak hanya digemari oleh masyarakat Sumatera Barat saja.

Langkah-langkah pembuatan Sambal Terong Balado

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar dan tomat. Tumis hingga layu..
  2. Lalu uleg hingga halus..
  3. Siapkan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus tadi dan masukkan terong, tunggu terong sampai lunak. Setelah lunak, masukkan 1 sachet sambal terasi uleg tadi. Eh jangan lupa tambahkan gula dan garam, lalu koreksi rasa. Udah deh, jadi sambal terong baladonya..

Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang. Sayur adalah bahan pentingnya, salah satunya adalah terong. Sambal Terong Balado Sepecial Eggplant Sambal Balado SEPECIAL. Sambal is such a staple sauce in Indonesia, with plenty of different assortments depend on the region. Another variety of sambals from Western Sumatra (a.k.a Minang) is balado.