Resep: makanan enak Sambel Terong Santan

Sambel Terong Santan. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pecel Terong Kuah Santan Siuper Enak dan Praktis. Cara membuat sambal terong bakar, sambel terong bakar khas bu indah. Resep Pecak Terong Kuah Santan Paling Lezat dapat anda lihat pada video slide berikut.

Terong merupakan salah satu tumbuhan yang dianggap kelompok sayuran, padahal sebenarnya terong masuk ke dalam kelompok buah-buahan. Sambal goreng ati santan. foto: Instagram/@chunchunattamimi. Sayur terong kuah santan yang dikolaborasikan dengan potongan tahu kulit ini bisa menjadi salah satu pilihan ketika anda hendak menyajikan menu makan sehari-hari. Kamu dapat memasak Sambel Terong Santan menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Sambel Terong Santan

1. 🢂 10 buah dari terong.
2. 🢂 2 dari santan (kara).
3. 🢂 7 dari Cabai kecil.
4. 🢂 5 dari Cabai merah besar.
5. 🢂 1/2 sdm dari Ketumbar.
6. 🢂 3 cm dari ruas Kencur.
7. 🢂 3 lembar dari Daun jeruk.
8. 🢂 5 sdm dari Kacang goreng.
9. 🢂 1 sdm dari Terasi.
10. 🢂 1 sdt dari Gula.
11. 🢂 1 1/2 sdt dari Garam.

Find stockbilleder af Traditional Food Indonesia Called Sambel Terong i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa. Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng. Tuang santan dan tambahkan ( garam + gula pasir ), aduk aduk dan tunggu hingga santan mendidih.

Langkah-langkah pembuatan Sambel Terong Santan

1. Siapkan bumbu untuk sambalnya, kacang, cabai merah kecil, cabai merah besar, terasi, ketumbar, kencur, kacang goreng, daun jeruk (saya di blender agar halus, klo di uleg juga boleh).
2. Panggang terong, dan pisahkan dari kulitnya jika sudah matang.
3. Kemudian campurkan bumbu yg sudah halus dengan santan kara dan beri 1 ½gelas blimbing air matang (kalau pakai santan kelapa asli santan harus dimasak).
4. Beri gula dan garam, jika kurang asin atau kurang sedap boleh di tambahkan penyedar rasa atau kaldu jamur sesuai selera.

Coba cicipi cita rasa kuahnya, jika belum sesuai dengan selera maka tambahkan ( garam / penyedap. Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini. Terong dibakar/di goreng (sebaiknya tidak di rebus). Bawang merah, bawang putih, tomat, cabe di goreng sampai layu, lalu dihaluskan bersama garam, gula merah dan terasi matang. Lihat juga resep Sambel terong enak lainnya!