Lodeh Terong Ijo Campursari. Halo teman teman hari ini saya lagi mau masak lodeh terong mau cara masaknya Simak sampai habis video saya #lodehterong#lodehterongcabeijo. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep memasak sayur lodeh terong yang enak, sedap dan lezat. Masukkn terong, kacang panjang dn irisn cabe, aduk sampai layu.
Resep sayur lodeh terong ini mungkin merupakan salah satu jenis masakan resep sayur yang sangat populer. Walaupun kelihatannya memang masakan jadul dan ketinggalan jaman, tetapi sampai saat ini masih banyak yang menyukainya lho. Citarasa yang legit dengan bumbu sayur lodeh terong yang. Kamu dapat harus Lodeh Terong Ijo Campursari menggunakan 21 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Lodeh Terong Ijo Campursari
- ๐ข 1/2 kg dari terong ijo, kupas dan potong sesuai selera.
- ๐ข 1/2 kg dari labu siem, bersihkan dan potong.
- ๐ข 1 ikat kecil dari kacang panjang, potong2.
- ๐ข 50 gr dari daun melinjo muda.
- ๐ข 1 papan dari tempe, potong.
- ๐ข 1 buah dari tahu, potong dadu.
- ๐ข 50 gr dari ikan teri basah.
- ๐ข 50 gr dari cabai hijau besar, iris serong.
- ๐ข 1 ruas ibu jari dari lengkuas.
- ๐ข 3 lbr dari daun salam.
- ๐ข 300 ml dari santan cair.
- ๐ข 300 ml dari air.
- ๐ข 50 gr dari gula merah.
- ๐ข 1 sdt dari garam.
- ๐ข dari Bumbu Halus :.
- ๐ข 7 siung dari bawang merah.
- ๐ข 5 siung dari bawang putih.
- ๐ข 10 biji dari cabai rawit merah.
- ๐ข 6 biji dari cabai merah keriting.
- ๐ข 2 sdm dari tempe semangit.
- ๐ข 2 sdm dari minyak untuk menumis.
Ricetta Lodeh terong: il Lodeh terong รจ una gustosa ricetta indonesiana che ben si presta ad essere servita durante una cena esotica, provatela รจ ottima Se amate i piatti esotici e internazionali, il lodeh terong รจ quella che fa per voi! Questa zuppa di origine indonesiana รจ da considerarsi una vera. Tekstur terong yang empuk dan lembut memang bisa membuat siapa saja ketagihan. Harganya yang ekonomis namun kaya dengan kandungan serat dan vitamin B membuat terong memiliki daya tarik tersendiri untuk diolah dalam ragam masakan.
Langkah-langkah pembuatan Lodeh Terong Ijo Campursari
- Siapkan semua bahan. Potong dan cuci bersih semuanya. Ikan teri cuci dan beri air jeruk nipis untuk menghilangkan amisnya..
- Uleg semua bumbu halus : bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, tempe semangit..
- Siapkan wajan. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan lengkuas dan daun salam. Kemudian masukkan ikan teri..
- Tambahkan air. Masak hingga air mendidih. Masukkan tahu, tempe, gula merah dan garam. Masak hingga tempe dan tahu matang (tandanya tahu lebih kenyal).
- Kemudian masukkan sayuran. Masak hingga sayuran empuk dan matang. Tambahkan santan. Masak hingga santan mendidih dan cek rasanya..
- Sayur lodeh siap disajikan dengan aneka lauk. Selamat mencoba...
Sayur lodeh merupakan makanan tradisional Indonesia yang sangat kaya akan gizi. Yuk simak resep sayur lodeh terong ungu tersebut di sini. Sayur lodeh terong tidak hanya lezat dikonsumsi, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Jika di sekitar rumah Anda kebetulan tidak ada yang. Sayur lodeh terong bulat tahu tempe. foto: Instagram/@yoanrosalien.